分卷(11)

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上去相看最好的鴨子，按照楊兼的要求，不要太大的，不要太小的，不要太肥的，亦不要太瘦的，簡直是千挑萬選，終於選出了這麼一隻鴨子。

嘎嘎嘎

嘎嘎嘎！！

嘎嘎嘎嘎

宇文會跟進膳房，登時皺了皺眉，嫌棄的用手扇風，說：啊阿嚏！鴨、阿嚏毛！

楊兼則是見過大世面的，眼看著一隻活鴨，也沒甚麼大驚小怪，攘起自己的衣袖，將衣襬撩起來掖在衣帶裡，隨即想了想，彎下腰來，對小包子楊廣說：兒子，你先出去頑一會子，還未食早膳罷，去吃幾口點心。

小包子楊廣聽出來了，楊兼這是要支開自己，他心中狐疑，不知甚麼事情需要支開自己。楊廣天生多了一個心竅，善於心機算計，當即不動聲色，臉上還是掛著甜甜的，乖巧的笑容，使勁點了點頭：嗯嗯！窩去粗早膳了！

小包子說著，聽話的跑開，小短腿顛顛顛的邁著小碎步離開了膳房。

小包子離開膳房之後，並沒有跑遠，圓溜溜的貓眼一眯，轉了一圈，立刻折返回來，放輕了腳步，當真好似一隻小貓咪，又跑回了膳房來，躲在暗處，踩著木柴垛子，兩隻小手扒著膳房角落的室戶，露出一半眼睛，往裡面偷偷的看。

其實楊廣想多了，楊兼遣走他，並非要做甚麼見不得人之事，而是準備宰殺。

在眾人眼中，小包子楊廣堪堪四五歲，還是個標準的小娃兒，怎麼能見到宰殺這等血腥的場面兒呢？

楊兼把便宜兒子支走，這才準備開始理膳。衣袖推到手肘以上，露出修長纖細的手臂，楊兼的膚色略白，常年養尊處優的生活讓他看起來像是個翩翩公子哥兒，毫無威脅力。

楊兼從僕役手中接過嘎嘎亂叫的活鴨，左手桎梏活鴨，兩三下便將撲騰的歡實的活鴨止住，右手刺啦一聲，從灶臺上抽出一把光亮的宰刀。

宇文會抱臂靠著膳房的門板，真不是他看不起楊兼，就楊兼這文質彬彬的模樣兒，還想要宰鴨？屠夫他見得多了，從未見過楊兼這樣斯文的屠夫。

不等宇文會嘲諷完畢，就見楊兼動作乾脆利索，食指和大拇指壓住鴨脖子，將鴨脖繃緊，右手的刀刃輕輕一劃，手法之穩，快準穩的直接切斷鴨子的食管和氣管。

呲

楊兼事先準備了一個血盆，裡面放了一些清水和食鹽，乾脆利索的宰殺之後，立刻將鴨子托起來，隨即是滴滴答答的響聲，鴨血順著不大的宰殺開口，嘩啦啦的噴進血盆中。

宇文會當場愣住，看這手法，鴨脖上的刀口很小，一點兒也不起眼，卻十足的乾脆利索，一刀切斷食管與氣管，毫不脫離帶水，宇文會下意識的抬起手掌，也不知為何，捂住了自己的脖頸，只覺得大夏日的，脖頸有點發涼。

何止是宇文會，楊瓚也當場愣住，和宇文會簡直是同款動作，抬起手摸了摸自己的脖子。

楊兼面色平靜，將鴨血控幹，然後將宰殺好的鴨子放在一面兒，拿來一條幹淨的手帕，擦了擦自己沾染了鴨血的手掌。

楊兼的手掌偏白，鴨血鮮豔，染在手指上，好似最明豔的胭脂，血跡從修長有力的手指蹭到潔白的帕子上，一股子濃烈的病嬌之感撲面而來，令宇文會又打了一個抖。

楊兼擦了擦手，一抬頭，正巧看到三弟楊瓚與宇文會用同款目瞪狗呆表情盯著自己，眼睛一眨不眨，楊兼不知他們在看甚麼，還以為他們對鴨血感興趣。

南北朝時期已經出現鴨血了，但是鴨血並非是食材，而是記錄在藥典之中，算是一種治病的藥材，基本沒有人入膳。

楊兼一面擦手，一面好心的解釋說：盆子裡放了一些清水和散鹽，如果不放鹽，鴨血會很容易凝固。鮮鴨血食起來鮮嫩絲滑，宇文大將軍要不要帶一些鴨血回去，嚐嚐鮮？