官伎 第32節

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呼縹色綠瓶杯’...心得全在其中。”

對於紅妃這個說法，大家聽過也就笑笑——如何‘候湯’點茶高手都有過總結，但總結這東西也就是聽聽。蟲唧唧、千車來、松風之類的聲音大家都知道，但要在候湯的時候活學活用，那就是另一回事了。

都是一說都會，一做手廢。

見紅妃這樣輕巧熟練、舉重若輕，就知道不是隨隨便便能做到的了。

師小憐有心讓妹妹出風頭，這時見大家看紅妃點茶，便笑道：“我家二姐點茶有幾分火候呢！別的也就罷了，分茶練過些許時日，倒是可以呈現一番，為今日鬥茶多幾分趣味！”

分茶是點茶玩到極致之後，一種純粹技巧性的‘遊戲’。和咖啡玩拉花一樣，要在茶湯表面點出圖畫、文字來。這和點茶還不太一樣，士大夫追求生活情趣，大都是會點茶的，但會分茶的卻還是少。

這有點兒像讀書人學寫詩，不管寫的好不好，打油詩總能作兩首。但寫詩這事兒往下走，成為一種以難度和技巧著稱的遊戲，比如迴文詩什麼的，那就不是每個人都能玩的了。有的人是因為其中的難度止步，有的人則是因為覺得太多時間放在這事上不太值。

但如果有人能在這上面表現出色，又能輕易贏得其他人的佩服。

聽說紅妃善於分茶，這都不用想，立刻有人令紅妃分得茶來！

紅妃並不推辭，也沒有說什麼，只是手上這碗茶在擊拂注水時有了變化，擊拂的動作變得迅捷，在前期就將茶水調勻了（代價就是茶沫不能強求）。後面幾次注水時，原來拿茶筅的改為託著茶盞。

一手注水，另一手晃動茶盞配合，等到一盞茶成，眾人瞧看茶盞中。果然是一幅雪原梅花的圖景，於此時是應時應景。

這樣的畫面停了兩息才散去，足見紅妃水丹青的功夫之深（評判分茶技藝高低，一看圖畫文字是否清晰可辨，二看畫面保留的時間）。

這一手可將眾人都震住了，之前與師小憐賞畫計程車大夫就嘆息道：“曾聽一友人說道，識得一高僧，其分茶不用茶匕點水，功夫全在注湯上，茶盞動、沸水入，即水丹青成...只以為是誇大其詞，如今親眼所見才知道是自己見識淺陋了。”

“小娘子這一手可說是茶匠通神之技藝！”

第49章 玉質（1）

官伎館也好，妓.院也罷，這樣的地方和所有服務業一樣，越是過節越是繁忙。天下都有過節放假的規矩，唯獨這些地方因為過節反而比平日更不得閒！一來，人家有閒了才能往這些地方來。二來，官伎館、妓.院這些地方說的再好聽，想要支撐下來也得想法子掙錢，而消費的旺季就是過節的時候，又怎麼能錯過呢。

但這些節日裡有一個是例外，那就是小年、除夕、元日這三日。

年前年後這三個節日離得不遠，傳統上都是要和家人一起過的，各種節日活動也是圍繞著家庭來的。特別是除夕和元日，因為沒什麼‘生意’，官伎館和妓.院在此時也會歇業，便是有客人也不做生意的。

小年這一日雖然還開門，但說實在的，生意也很淡，大家只當是放假，鬆散的很。這種時候，除了一些客居在京城中的官員，因為沒有帶家人來京任職，在家待著也沒意思，其他哪有人會來官伎館！

紅妃這一日照常起床，很珍惜這樣清閒的日子，照例做了早課，趕著午餐的時候去了師小憐那裡。

去的時候師小憐正在和周孃姨抱怨昨晚祭灶的事，有道是‘男不圓月，女不祭灶’，這天底下別處祭灶，女子都要避開。唯獨行院裡是女人當家，小年這一天祭灶送灶神，需要都知主祭，其他人助祭。

這一點上行院裡的女子可積極了，總要趕個大早祭灶，比其他普通人家更早...而什麼樣的