第641章 前奏
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必須更加努力的減肥!
就算現在減肥到比較成功的程度,離理想體型還差一段距離,為了獎勵,必須減肥到完美體型。
蕭大少瞅瞅發小們,心裡無比同情李大少,那個吃貨夠黴催的,因要集訓所以沒空跑小蘿莉家來蹭吃的,也錯過如此美味大餐。
燕行和眾少們吃著叫化雞,心裡越發的……不甘心,小蘿莉是座寶藏啊,想到將來不知誰會抱得美人歸,就教人心塞。
一群人的讚美不要錢似的往做出美食的樂家姑娘和樂父身上砸,樂爸一個勁兒的憨笑,驕傲之情怎麼藏也藏不住。
樂韻臉皮夠,任憑讚美之言多如過江之鯉也是來者不拒照單全收,飯後,讓帥哥們收拾,她也沒時間坐著聊天,特意捉力氣最大的燕帥哥幫忙去煮豆漿制豆腐和豆腐腦。
現代機器磨豆腐沒有多少豆渣,手磨出來的豆漿豆渣多,制豆腐前先稀釋豆漿,再用布過濾,將豆渣留布里,濾出的豆漿汁是制豆腐的原料。
燕行吃過豆腐,卻從沒親眼見過做豆腐的過程,這次終於親身體驗了把,小蘿莉將豆汁用布過濾幾遍,他負責將布擰緊壓榨豆渣,將豆漿汁全部擠出,最後就只有一團豆渣。
共反覆三次,榨出三個豆渣團。
過濾出的豆汁還要煮,最後還要衝加石膏才能成豆花,變豆腐花時就可制豆腐或做豆腐腦。
樂小同學做兩箱豆腐,餘下的裝兩隻小不鏽鋼桶裡做豆腦,放在涼水裡冷涼,讓燕帥哥和跑來圍觀的帥哥們去休息,她進廚房配製衝豆腦喝的配料湯。
蕭少幾個帥哥洗完碗就跑去看小蘿莉製作豆腐,等她完工,跑到樂家堂屋排排坐,就等吃豆腐腦。
那一等等了很久,小蘿莉配好佐料後又從冰櫃裡拿出冰水冷涼豆腐腦,等一桶豆腐腦冷涼了,她才衝配料,一人一碗香噴噴的豆腐腦。
豆腦涼涼的,加了特製佐料,又香又嫩,吃下去,沁心涼爽。
一群來自京城的遠客:“……”他們能不能從此長住不家?不要求其他,每頓有一二個菜,熱天的時候偶來點甜品或涼粉,冬天的時候吃點暖心的什麼就行,就像這樣!
張破鑼劉路程有德等人邊吃邊嫉妒樂清周秋鳳,那兩口子有個好姑娘,每天有好的飯菜,有好吃的消暑品,比神仙還爽。
休息一陣,過了晌午最熱的時段,張破鑼等人又忙活開,剁鴨肉,剁豬蹄,切豬肝肺等,然後下鍋煮、燉,做肉丸子上鍋蒸,滷豬耳朵、五花肉等等。
下午三點,劉路開車去幫拉回魚,剖殺,醃製,瀝水,之後起鍋熬油炸魚。
無論是蒸的煮的燉的炸的,放涼後全部打包放冰箱冷藏,為了給出鍋的菜散熱,扛幾把風扇放屋後專業降溫。
張破鑼等人在做忙製作明天的酒席上的菜,晁老太太王師母等在堂屋幫包餃子,帥哥們沒事做跑跑腿,煮玉米棒子吃。
在樂家幫忙的人下午忙了整整半天,同樣,香氣也飄了半天,整個村子都能聞到,令人垂涎。
受人之託當忠人之事,張破鑼劉路陳大臉等人捱了一下午的油燻火烤,到太陽落山也將各道菜處理完畢,東西裝滿兩隻冰櫃,因為身上有油煙味,先各自回家洗澡換衣再到樂家吃晚飯。
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