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是單識親手釀出來的酒！”
大家一聽，臉上謹慎的表情又謹慎了幾分，端起酒杯，小小地抿一口，抿的那口估計只能潤溼喉舌，儘管這樣，所有人臉上還是露出享受的表情。
這批酒是趙單識春末夏初時候所釀，往年他都用大缸釀，今年格外不同，他特地採用池釀法，提前挖好的酒池，用酒麴中微生物慢慢將糧食中的糖發酵為酒精，怕風味不足，他還特地上守望號花兩百多生物能買了一批所謂配好釀酒微生物群與酵母菌。
這樣釀出來的酒異常甘美，趙單識上鍋蒸了兩道，只取頭道燒酒和二道燒酒，剩下的酒糟與殘餘物皆拌上蔬菜送去後山餵豬與雞去了。
這樣的酒原本應該窖藏一年以上，偏羅浩然他們等不及，無事無事就惦記著趙單識他們家的酒，兩大缸酒，現在就還剩半缸，那得留著過年喝。
初秋稻子收上來趙單識又釀了一批酒，他們家碾好的米真空包裝後對外銷售為一百八十一斤，主要供應給微信上的大客戶、X國王室與中東富豪，目前只賣了一半，剩下一半將會在一年之內慢慢賣掉。
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