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鴨棚在下面一點的地方,就養在他們挖的池塘邊上。
池塘裡今年也種了深水藕,養了魚,趙單識沒指望這池塘能有多少收穫,主要還是放鴨在這裡養,順便養些塘魚,種點枇杷來吃。
鴨糞作為極好的肥料,魚塘養得很肥,魚塘裡的荷花開得十分絢爛,一朵朵大如臉盆,在荷葉中隨著清風搖動,極養人眼。
在荷塘深處,一群鴨子正臥在塘邊休息,感受到趙單識他們的動靜,不安地嘎嘎叫起來。
他們的鴨子買的是本地的麻鴨,趙單識不太喜歡鴨子那股腥味,他們的鴨一直都不是重點養殖物件,相對來說,品質也差一些,不過這已經比市面上的鴨好吃得多了。
這些鴨他們一般不往外賣,只是養來自家吃,現在依舊維持著五十多隻的規模,吃得差不多了,牙子妹會上集市上抓新的鴨回來補充。
鴨子遠沒有雞兇,馮煊身後的一個小夥子進去,很快就提著一隻六七斤的大肥鴨出來,鴨子還在一伸一縮腦袋,嘎嘎叫著想要叼人,被他地換了個方向提著。
他們到院子裡的時候,還沒到八點鐘,黎憑几人也在地裡摘菜,院子裡就老爺子、胡德蒙跟劉二華三人。
老爺子一看到趙單識他們提著的鴨,臉上露出驚詫的表情,“這麼大的鴨?喲,還抓了雞呢?”
“嗯,抓只來燉湯。”趙單識笑了笑,“爺爺,胡教授,燉出來之後你們多喝幾碗湯啊。”
“成!”老爺子樂顛顛地應下,而後對胡德蒙笑笑,“今天有口福了。”
“那我就等著吃了。你們家這雞跟鴨長得真好,倍兒精神。”胡德蒙嘖嘖稱奇,“這麼好的雞跟鴨,今天早上就宰來吃啊?”
“早上來不及,先關著,等會吃完早飯再宰,中午吃它。”趙單識讓馮煊將雞和鴨分別關到雞籠和鴨籠裡,放到雜物間門口,又道:“馮煊,你等會兒跟他們說一聲,中午別在上面吃飯,一起下來吃一頓吧。”
馮煊點頭應下,“知道了。”
吃完飯,趙單識他們開始殺雞。
趙單識搞不定這雞,趙明臺和趙服順他們也夠嗆,還是黎憑見他們笨手笨腳的樣子,走過來道:“明臺,你抓住雞的腳,服順,你抓翅膀。”
趙明臺和趙服順忙不迭地按黎憑要求抓住了,黎憑利索拔掉雞脖子上那點毛,而後刀一抹——
“哎,你們兩個捉好了,千萬別鬆手!這個血對準地上的盤子,別浪費了。”趙單識在一旁指揮,邊退邊激動,“好了好了,拿遠一點,別讓扇翅膀,毛要掉下來了!”
這雞本來就神勇,瀕死之下力氣越發大,瘋狂掙扎之下,趙明臺和趙服順兩個人險些抓不住。
黎憑看趙單識這模樣,忍不住笑。他沒出言,提著刀回家洗刀去了。
搞定雞之後,接下來的鴨就容易多了。
趙單識看著一旁的雞鴨,讓他們拿來燒好的熱水開始褪毛。
雞毛比較好褪,趙單識他們都是熟練工,不用五分鐘就能搞定一隻雞,鴨毛就麻煩多了,鴨子身上有許多細毛,得用鑷子一點一點把毛根給清乾淨,這也是趙單識不願意處理鴨的原因,實在太麻煩了。
趙單識要往雞湯裡家特別的食材,這次燉雞他親自操刀。
他進原本的屋子裡拿了一盒人參出來,又悄悄把他們買的玄參給混進去,他們在隨身靈田種的玄參還沒長起來,這玄參是在守望號商城裡買的,沒有買特別貴的,只是一般般的玄參,然而十五克就要八十生物能。
這玩意實在太貴了!
哪怕趙單識拿著這玄參都肉疼,他只期望它的功效能跟它的價格成正比,胡教授吃了之後真能好起來。
他們抓的這隻雞很大,褪乾淨了毛估計也有三四
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