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“辣味的就行了謝謝啊。”趙金生忍不住對趙單識道：“你這裡還真講究。“
“也沒太講究，他們好歹是來學廚的嘛，吃食就多些。”
趙金生指指院子裡竹匾上曬著的肉粒，問：“這又是什麼？”
“牛肉粒，曬點做牛肉乾，好不容易遇到這麼好的牛肉，弄道風味菜給自家吃。”
趙單識做肉乾跟別人家不同，他把牛肉洗乾淨，然後切粒放在竹匾上暴曬，等下到七八分幹了再收回來，加上各種調料乾鍋炒制。
這樣炒出來的牛肉脯幹香怡人，用來下酒堪稱一絕。
牛骨湯滾了一下午，滾得濃白誘人。
桌上那兩份湯，湯白蔥綠肉褐，滾滾熱氣夾著香氣朝人襲來，香得能頂人個跟頭。
“咿呀呀！”兜兜聞到了香味，一雙大眼睛眨也不眨地盯著湯碗，恨不得立刻開口說話要吃的。
他坐在老爺子懷裡快坐不住了，一個勁兒伸手想抓。
“少不了你的，著什麼急呀？”趙單識問徒弟，“你們仨喝不喝？喝的話自己去裝，順便給我裝一碗純湯，別裝太多，我喂兜兜。”
“哎。”趙明臺和趙服順立刻躥出去了，劉二華穩重一點，卻也忍不住快步去廚房拿碗。
“真香！”鍋蓋再一次開啟，香濃的氣息飄出來，趙明臺幾個不由深呼吸一口，“師父，要不要給師公他們也裝一碗出來？”
“不用了，等他們回來再裝，這湯就要喝熱的才舒服。”
第76章快遞
黎憑他們回來的時候院子裡熱氣滾滾,水汽和香氣蒸騰在一起,到處都是香味。
趙明臺和趙服順抱著兜兜在笑鬧，老爺子和趙金生在聊天,劉二華案板上正揉麵，趙單識則在一旁指揮。
要是來一串鞭炮，這氣氛跟過年也差不多了。
“牛骨湯煮好了？”
趙單識聽見黎憑的聲音,抬頭笑著催促道：“對,煮好了，我們今天晚上就吃牛肉麵。師兄，你們快洗手,先喝碗湯。”
黎憑便去水井旁壓水洗手,他看到趙金生,跟趙金生打招呼，“金生叔。”
“哎,黎憑啊。”趙金生笑了。
趙單識讓劉二華繼續揉麵,他拿個托盤裝了幾碗湯放到桌子上，旁邊還一一配了小醬碟,他招呼幹活剛回來的幾人喝湯吃牛肉。
勺子不怕燙，舀了一勺湯,吹了吹就吸溜一聲喝到嘴裡去，喝完他還喟嘆一聲，“舒服。”
饒春風幾人慢慢拿勺子舀湯喝。
趙金生羨慕,“你們過來這裡幹活伙食也太好了吧？”
勺子嘿嘿笑兩聲,“是好,我天天干活，還胖了幾斤。”
趙金生打量他，揶揄：“的確胖了，你現在氣色比你媳婦還好，就是不知道什麼時候肚子跟她懷孕的時候一樣大。”
“哈哈哈。”一群人忍不住笑起來。
勺子忙道：“那不能，天天干活，胖不到那個地步。”
笑完，趙金生問：“單識，你這裡還招不招人啊？”
趙單識笑問：“叔，您想來啊？”
“不是我，幫我兒子問問。我那兒子在城裡做快遞員，他倒是不怕苦，敢拼敢闖。不過他風裡來水裡去一個月，撐死了也就四千多工資，租下房吃下飯，結餘才兩千多。”趙金生嘆了口氣，掃了眼院子，“我看他那樣，還不如過來你這邊幹呢。吃得好，在家裡吃住不用錢，還能陪陪孩子。”
趙金生兩個兒子，大兒子已經在城市裡安了家，不用怎麼擔心，小兒子初中畢業就出去打拼，現在跟兒媳婦兩個人在外面，一年到頭賺點辛苦錢。
過年前兒子回來，趙金生髮現他兒子才三十出頭，腦袋上已經有了白髮，
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