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“你讓人猜酒,卻又捨不得開啟,這樣無法觀色、聞香和識味,叫人如何來道出其來歷呢?這不是小氣又是什麼?”

胖老頭聞言面紅耳赤,顫抖著伸出手掌,摸向土壇,但又遲遲不願開啟那壇酒,眼睛偷偷的溜向劉今墨。

劉今墨不為所動,依舊板著臉。

胖老頭長嘆一聲,手掌拍向土壇,“啵”的一聲,蠟封震碎,土壇蓋子飛開一邊,而土壇紋絲未動,內裡黃褐色的陳年老酒漣漪未起,靜靜的像是一面鏡子。

一股郁馥的香氣撲面而來,劉今墨忍不住深吸數口,生怕那香氣生生浪費掉,白白的飄散去了空中。

“好,好個康熙東浦女兒紅。”劉今墨眼噙著淚水,顫抖著嗓音說道。

“什麼?你說是康,康熙年的女兒紅……”胖老頭瞪圓了眼睛,懊喪之色溢於言表。

“正是清康熙年紹興女兒紅,康熙年間‘越酒行天下’,數年前,我曾在京城品嚐過一口乾隆年間的女兒紅,其香氣與此壇極為相似,只不過略顯輕浮,不似此酒香氣內斂質樸。清朝袁枚曾贊‘紹興酒如清官廉吏,不參一毫假,而其味方真又如名士耆英,長留人間,閱盡世故而其質愈厚’,待我來嘗味加以確認。”劉今墨說道。

胖老頭極不情願的又拿出那隻小酒盅,習慣性的用衣襟擦了擦。

“不,飲紹酒女兒紅需用大碗,方體會得到越女出嫁時,爹媽如釋重負的那種暢快心情。”劉今墨伸手謝絕了遞過來的小酒盅。

胖老頭無奈,只得磨磨蹭蹭的取來一隻粗瓷大碗,“砰”的往桌子上一甩。

劉今墨心中暗自好笑,遂不說話,抄起酒罈一下倒了大半碗。

胖老頭心疼的偷偷瞧了瞧土壇裡的剩餘。

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