第105章 開藥膳雞店

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說起這個豆腐乾，是朱玲她們送來的豆腐當天沒賣完，還有五六斤的樣子。

鄭寶珠見了，就拿去做了糖醋豆腐乾吃。

生了孩子後，鄭寶珠覺得自己身體有些虛，就在湯裡放了人參等其他名貴中藥材一起滷煮。

加了好藥材的豆腐乾，味道獨特鮮美。

鄭有林回來，喝著小酒，一個人就吃了一大盤子豆腐乾，直誇是他吃過最好吃的下酒菜。

鄭有林不僅自己喜歡吃，還讓女兒多做一些，他要拿這個送給客戶。

鄭有林現在接觸的都是大客戶，普通的東西人家也不稀罕，鄭寶珠就多做了一些，還做了多種口味。

豆腐乾做好後，鄭寶珠就放在空的貨架上，並且隨手寫了一個價格放著。

鄭寶珠覺得不會有人花2元錢買一斤豆腐乾，儘管製作豆腐乾的費用高於這個價格。

……

一位上了年紀的男顧客來店裡，看到貨架上的豆腐乾，問為什麼價格那麼貴。

當時朱玲正好來送豆腐，聽到鄭寶珠向顧客解釋，做豆腐乾的時候，裡面放了人參等名貴藥材一起煮。

那位顧客考慮了一下，真就買了一斤。

陳麗芳在聽到用到那麼多中藥材後，叫女兒以後別做了，成本太高，只要賣出去自家就虧錢，太不划算。

鄭寶珠說做一些留著自家吃，平時就暫放在貨架上。

標註了價格，相信顧客看到價格就會敬而遠之。

……

上次那位老先生又來了，指明就要豆腐乾。

還全要了。

鄭寶珠去工廠了，忘了交代不賣豆腐乾，店員就按照價格賣給了老先生。

等鄭有林從外面談生意回來，聽說豆腐乾全被賣了，心疼得不行。

之後，鄭寶珠再做，就不放在貨架上，會被鄭有林拿去收起來。

姚冬琴到店裡的時候，是因為鄭有林臨時出去，把豆腐乾暫時放在貨架上。

……

鄭寶珠最近在看醫藥方面的書，還去請教老中醫，學習養生。

又去找人做了一張桌子，桌面是不鏽鋼鐵皮，桌子上面開啟露出一口鍋，桌子的下面是一個柴火灶，往裡面加木柴，就可以做飯。

陳麗芳說：“家裡有煤氣灶，你怎麼還弄一個柴火灶？”

鄭寶珠說：“柴火灶做出來的菜味道香。”

接下來鄭寶珠開始殺雞，殺了兩隻雞，雞殺好剁成塊。

保姆要來幫忙炒菜，鄭寶珠搖頭說不用，今天她來做飯。

就見鄭寶珠把各種蔬菜洗好，放在盤子裡，還準備了蔥薑蒜、辣椒、醬油醋之類的調味料。

各種各樣的蔬菜、粉絲擺放在桌子上。

陳麗芳說：“你不是用這鍋炒菜嗎？把這些東西擺在上面礙事，我幫你拿過去。”

“媽，不礙事，這些都是等會兒用得到的。”

就見鄭寶珠在鍋里加了清水，然後在灶裡添上木柴燒火。

這跟陳麗芳平時炒菜的順序不一樣。

鄭寶珠示意她稍安勿躁。

灶裡的火旺了起來，鄭寶珠從旁邊拿出一個塑膠小圓盒開啟，把裡面的黃色膏狀物體倒入鍋中。

陳麗芳問：“這是什麼？”

鄭寶珠說：“這是藥膳雞的精髓。”

又把一個獨立小包裝袋子撕開，倒進鍋裡，陳麗芳只認識其中人參和紅棗，其他的都是不認識的中藥材。

把雞肉倒進鍋裡，等水開了，鄭寶珠拿勺子。把浮沫撇出來。

鄭有林從外面回來，還沒進屋就喊道：“做什麼好吃的？我在外面就聞著香味了！”

“寶