第105章 開藥膳雞店
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珠給你做了藥膳雞,快過來嚐嚐。”
鄭有林洗了手過來:“你這幾天搗鼓的,就是做這個。”
鍋裡的雞肉煮了一會兒,已經熟了。
鄭寶珠拿著小碗,讓大家按照自己的口味調製蘸料。
“可以開動了。”
鄭有林在自己的調料碗里加了一些辣油,把蔬菜倒進鍋裡:“這跟吃火鍋一樣,就是把鍋底換成了雞肉和雞湯。”
鄭寶珠點頭:“差不多是這個意思。”
鍋裡一邊燒著,一家三口和兩名保姆,還有兩名店員,一邊吃著,一邊往鍋里加入蔬菜,煮的時間長,鍋裡的雞肉煮得軟爛。
一頓飯下來,幾人都冒了汗。
飯後鄭寶珠說她要開一家藥膳雞店。
鄭有林哈哈大笑:“好呀,正好我們對面的店鋪要出售,我去把它買下來。”
陳麗芳擔心藥膳雞成本太高,按照自家剛才這頓飯的標準,每一鍋藥膳雞都需要一根人參,還不包括其他藥材,這誰吃得起。
鄭寶珠說:“這是因為咱們自家吃的用的是真材實料,開店的話,一份藥膳雞隻需要搭配兩片參片就行。”
陳麗芳還是覺得成本很高,擔心像豆腐乾那樣,連成本都收不回來。
鄭有林說:“賠本的買賣當然不能做,這些成本肯定會加進去。”
陳麗芳還是擔心:“咱們周圍有錢人也沒有幾個,能有生意嗎?”
鄭有林說:“別多想了,人要敢於嘗試,只有做了才知道結果如何。”
……
鄭寶珠是一個行動派,陳麗芳雖然不是很看好這門生意,可女兒的事情,她還是很積極地去找工人來裝修房子。
之前來買豆腐乾的老先生又來了。
陳麗芳心想,這人還真是捨得花錢,但是她也不想再做虧本生意。
就說:“最近我們家在裝修藥膳雞店,沒有時間做豆腐乾。”
“藥膳雞?地址在哪裡?什麼時候開業?”
陳麗芳指著對面正在裝修的店鋪:“十天後正式開業,到時候還請您光臨惠顧。”
老先生點頭:“我會帶著家人來捧場。”
等到房子裝修好,定製的桌椅板凳搬進去,招聘了服務員進行上崗培訓,藥膳雞店就正式開業了。
……
開業當天,鄭有林邀請了父母和生意上的合作伙伴。
鄭寶珠邀請了宋家人。
老先生也帶著他的家人前來捧場。
鄭有森聽說弟弟又開了店,還邀請親朋好友去吃席,心裡羨慕得不行。
但是鄭有林並沒有邀請他去,就來找江廠長商量。
江廠長與鄭有林有合作關係,知道鄭有林有新店開業,就買了一掛鞭炮前去賀喜,鄭有森也跟著學,買了一掛鞭炮帶上。
來了都是客,鄭有林夫婦熱情接待。
看到服務員在鍋里加湯加雞肉,在桌上擺上各種蔬菜,然後點燃灶裡的柴火,大家對這種新穎的吃法很是稀奇。
賓客在店裡就餐,香味飄出去老遠,過路的行人紛紛尋著香味來到藥膳雞店。
服務員給每一位路過的行人都發了糖和優惠券。
憑優惠券進店用餐,享9折優惠。
……
江崇明陪著妻子買東西,經過的時候,王曉文的手裡被服務員塞了兩顆糖和優惠券。
聞著香味,王曉文吞嚥了一下。
江崇明說:“咱們也進去吃。”
王曉文猶豫了,她知道這是鄭家開的店,她也知道鄭寶珠以前與丈夫有婚約,擔心兩人見面尷尬。
“歡迎光臨,客人兩位!”
隨著服
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