第204章 分臘八粥
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排骨炒好了放上水,盛在瓦罐裡放在小泥爐上燉後,慕玖讓雙胞胎弟弟負責給小泥爐添柴。
辣子雞丁、青椒炒鵝蛋都是之前經常吃的,慕玖也很熟練的炒好了。
等到做水煮魚片時,慕玖先是將千張切成絲,再抓一斤豆芽,將這些配菜放進煮好的湯汁裡煮三分鐘。
考慮到家裡有三位胃口大的叔叔,慕玖可是在空間撈了一條足足五斤重的鱸魚。
然後將煮好的魚片撈出放進瓦盆裡,把煮魚片的湯汁放進去,再依次放入各種花椒、蒜末,然後將燒開的熱油淋進去。
清炒豆芽也簡單,就用蔥姜和辣椒,用大火熗炒。
涼拌豆芽就更簡單了,也是一斤綠豆芽,將豆芽焯水,焯水後用廳堂室溫裡的水過一遍,這樣吃起來會更加的爽脆。
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