秋刀煮魚提示您：看後求收藏（第七十二章 :摸螺螄、抓螃蟹,高山果園,秋刀煮魚,全免費小說），接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
是鵝卵石，有青苔絲。
來到小眠爸爸那邊，葉墨喊道：“叔。”
“哎。”小眠爸爸應道：“你們將車子開回來了。”
“開回來了，我自己開回來的。”林小眠說。
小眠爸爸笑了笑，見葉墨在撈螺螄了，說：“沿著岸邊的水草找，專門撈大一些螺螄。小的螺螄留著在河裡長大……”
林小眠撈了幾個給葉墨看看：“差不多這麼大。”鵪鶉蛋那麼大。
河裡裡面有河螺、田螺。
河螺，屁股尖一些，比較長，個頭比較小。大一些的，也就鵪鶉蛋那麼大。
田螺，更圓潤一些，個頭比較大。大的，有雞蛋那麼大。
還有福壽螺。福壽螺也比較大，長得比較像田螺，但沒有田螺尖，更圓潤一點。
河裡的福壽螺比較少，水田裡、水溝裡，福壽螺比較多。
“爸。”林小眠喊道。
“幹啥”
“葉墨想吃螺螄，晚上給他燒一份。”
小眠爸爸笑著道：“我看是你想吃吧。”
“真是他想吃。”林小眠嘟著嘴。
“好。那我們的動作可要快一點了，做螺螄很麻煩的……”
小眠爸爸出來也沒一會兒，才撿了小半桶。
葉墨加快動作。
大螺螄，全都在水草的旁邊，沿著河邊的螺螄就比較大。
林小眠去了小河中間，專門撿河螺，個頭合適的，看起來乾乾淨淨的：“葉墨。”林小眠忽然喊道。
葉墨轉過頭，林小眠笑著丟了個東西過來：“爬海。”
一隻小螃蟹，背殼黑黑的，河蟹。
“吃不吃螃蟹，給你抓一些。”林小眠笑著道。
“河蟹沒肉，全是骨頭，不好吃。”葉墨搖搖頭。
而且河蟹的肉，也不好吃。
四川這邊的河蟹、溪蟹，還有江蟹……
品種，應該差不多的，只是生活的環境不一樣，螃蟹殼的顏色也不一樣。
江蟹，殼要白一些。溪蟹個頭小，殼最硬，幾乎沒有肉。河蟹和江蟹長得差不多，也是看生活的環境吧。淺水裡面的喝酒，殼黑黑的，也很硬。
反正，這邊的螃蟹都沒什麼肉。
他們這一帶的螃蟹，也有人叫它‘鐵螃蟹’。
“我們這的爬海，超好吃的。你是不會做差不多……”林小眠說。
河裡的螃蟹很多。
扒開岸邊的草，裡面就有隱藏的螃蟹。
還有石頭下面，以及洞穴口。
現在傍晚，螃蟹都爬出來了，在外面乘涼……
小眠爸爸撿了半桶螺螄，葉墨和林小眠加一起，也撿了半桶。將桶裡的螺螄倒給小眠爸爸，然後將林小眠撿來的河螺裝葉墨的水桶：“爸，抓一些螃蟹回去吃。”
“要的嘛。”小眠爸爸笑道，見葉墨已經在抓了，說：“小葉，抓螃蟹的時候注意一點。這邊的螃蟹個頭小，力氣卻很大，要是被夾到，要夾出血。”
“知道的。”葉墨小時候，老家那邊山下小河溝的螃蟹特別多。
葉墨抓螃蟹回去，去殼後清洗乾淨，油炸。
小時候就只知道油炸。洗螃蟹的時候，蟹黃、蟹膏什麼的，也都一股腦洗乾淨了。
做出來的螃蟹很難吃，還沒有肉……
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。