第140章 真香

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畢竟黃志強說他自己會，楊毅還真以為黃志強以前弄過，真的自己會呢。

誰知道只是眼睛會了，手沒會。

“老弟，不好意思啊。”兩人甜蜜過後，黃志強看到桌子上一個賣相極好的燒餅，還有一個因為他的操作而像個軟泥怪的燒餅，立馬道歉道。

“沒事兒，這也怪我，沒提前提醒你。”楊毅也是一臉歉意的說道。

“我看你放的那麼簡單，我以為我也行呢，沒想到爐子裡面溫度那麼高啊。”黃志強尬笑的說道。

“對的，燒餅想要酥脆，爐溫必須要高，我再給你們重新做一個吧。”楊毅說著就準備重新給黃志強做一個。

而黃嫂則是立馬阻止道：“別別別，老弟，就把那個做壞了的給他吃！別慣著他！”

“對對對，我就吃這個壞掉的。”黃志強也是不好意思說道。

其實這個賣相不好的燒餅，也只是賣相不好，味道口感上各方面跟正常的燒餅也沒什麼區別。

“那好吧，嫂子你和強哥趕緊趁熱吃吧。”楊毅拿了兩個紙袋把燒餅裝進去後示意道。

“好好好。”黃志強忍著手上的輕微疼痛，連忙雙手接過燒餅。

隨便的吹了口氣，就一口咬在了上面。

酥脆的口感，豬肉的鮮香味，梅乾菜的鮮香味，頓時就讓黃志強忘卻了手上的疼痛！

“唔！老婆，這個燒餅絕了！算了，我不誇了，我現在是徹底習慣了。反正老弟你做的都好吃那就對了。”

黃志強一邊吃著，一邊無所謂的說道。

楊毅笑著搖了搖頭，也吃起了自己剛才那個沒吃完的燒餅。

三人很快將燒餅全都吃完，

楊毅這才打算直接開檔，同時大批次製作。

“老弟，你安排一下工作吧，看看哪個步驟能安排一下我們，好節省時間。”黃志強開口說道。

“行，嫂子，你還是招呼食客，給他們刷卡，強哥你就幫我把燒餅用鉗子拿出來然後送到檔口就行。”楊毅給兩人分配了一下任務。

“行，沒問題老弟。”黃嫂立馬應道。

倒是黃志強有些遲疑的問道：“老弟，燒餅我該什麼時候拿出來呢？”

“我放進去之後，一分40秒就差不多了。”楊毅把剛才算好的時間，跟黃志強說了一聲。

“行！這個好辦！”黃志強連忙拍著胸脯應道。

接著三人這才開始有條不紊的工作著。

楊毅手速很快，製作一個餅胚只需要十來秒的時間，算上放進爐子的時間，也僅僅需要15秒。

不過一兩分鐘，第一個爐子裡面的燒餅也貼滿了。

隨後，楊毅給下一個燒餅爐繼續貼燒餅。

而黃志強則是緊隨其後，掐準時間準備把烤好的燒餅夾出來。

“老哥，你小心點，可別夾碎了。”黃志強剛想用勁夾，就被楊毅提醒道。

黃志強頓時冷汗直冒，暗想自己差點又犯錯了，這麼酥脆的燒餅，要是稍一用勁，肯定會將燒餅粘著爐壁的那一面給夾碎掉。

所以黃志強只敢用著巧勁，輕輕的夾著燒餅拿出來。

而這一動作，無疑也是很困難的，不僅考驗耐心，還考驗控制力。

好在黃志強這兩項能力都不錯，倒也沒有拖楊毅的後腿，

有條不紊的把烤好的燒餅全都拿了出來。

燒餅從烤爐中拿出來後，黃志強裡面拿了個燒餅專用的紙袋子，進行分裝。

隨後在放在一個長方形的不鏽鋼大盆中，

一個個燒餅，很快就在不鏽鋼盆裡面碼放整齊，

猶如士兵佇列一般，整齊劃一，讓人看了就十分的舒服。