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先後添了三鍋油,才將肉品炸好,何雨柱又順便做了些饊子、油餅、排叉、焦圈、麻花之類。

這時,頭鍋的滷肉也到了火候,何雨柱雙手拎起大鍋,連骨肉帶湯倒入洗淨的大水缸,倒入適量高湯,蓋上木蓋,又繼續處理下一鍋。這些滷肉必須靜置處理至少十二小時,才能入味。婁曉娥聽到明天才能吃上,急得直轉圈。張雨晴笑得合不攏嘴,把傻妹妹摟在懷裡,心裡的醋意不翼而飛,低聲安慰她道:“好了,曉娥。這滷肉又跑不了,就是晚點再吃,你犯得著著急嗎?”

婁曉娥嘟著嘴,一臉不情願,衝著張雨晴撒嬌:“哎呀,雨晴姐,我晚上還得回去跟爸爸媽媽一起過小年,這樣今天就吃不了了呀。”

張雨晴伸手輕輕颳了下她挺秀的鼻尖,笑著說:“既然這樣,那今天就封缸,曉娥不來,誰也不許吃,好吧。”

婁曉娥撲在張雨晴懷裡扭了扭,紅著臉說道:“那多不好意思呀。”又抬頭衝著

她嘿嘿一笑:“雨晴姐,你可得看好了,明天等我來大家再一起吃。”

弄得張雨晴又好氣又好笑,在她纖腰上輕輕一扭,哄著說:“好,我一定給你看好了。”

送走了戀戀不捨的婁曉娥,張雨晴終於可以放心大膽地來幫何雨柱了。兩人一起忙了一陣,把前面的事弄完之後,其後就照樣處理就行。何雨柱除了注意一下時間、火候,也不用再那樣忙碌了。所以他還抽空做了幾個青菜,畢竟對張家人來說,葷肉固然誘人,但是顯然大家都不太適應全是大油大肉的席面…… 雖然材料只有白菜、蘿蔔、豆腐這些,但是靠著超人的廚藝,還是能讓人讚歎不已。

因為下午大家都已經吃了不少,所以晚上主要成了喝酒、聊天。何雨柱特意拿出自己先前泡製的藥酒,讓張家三人都喝上一兩,對身體會有益處。

張長青吃了口菜,問何雨柱:“柱子,你說最近又增加了材料研究,這個是不是轉向有點大了。”

何雨柱也認可:“是啊,張叔。這根本是跨到另一個領域了。但是沒辦法啊,咱們國家啥都缺,但是最缺的還是尖端材料。這個不但已經限制了機床製造,以後還會成為行行業業的基本瓶頸。”

張長青也嘆氣道:“你說得對。如果說機械比國外落後十年,那麼冶金材料比國外落後三十年都不止。雖然不該給你新增壓力,但是要能出幾樣新成果,那對國家的發展可就影響大了。”

何雨柱也不敢話說得太滿,只能笑笑說:“我那裡現在主攻球墨鑄鐵、碳素鋼,後面會發展合金鋼。至於能不能出成果,現在還看不到。”

張長青倒是理解,他點點頭贊同地說:“前兩者應用廣泛,後者可以針對性得提高指標,這個對軍工、民用都有幫5.5助。”

“沒錯,我也是這麼考慮的。現在能力有限,不能任著性子搞,最好是做最需要的東西。”何雨柱解釋了一下,又接著說,“下一代的機床設計,我們打算主攻三軸機床。”

張長青精神一振:“這個倒是吻合國際發展的趨勢。一旦完成了,那咱們工業水平就確確實實地追上了國際先進標準。”

何雨柱搖搖頭:“即使設計出來了,或者製造出來了,也不能說高枕無憂了。畢竟三軸跟三軸差別也很大,就說精度的差距,就不是一臺機床能解決的問題。我倒是覺得,咱們先打好基礎,做到從無到有,這點比追求那個最尖端的技術要重要。”.

說到這裡,何雨柱倒是想起一件事情,於是直接問張長青道:“對了,張叔你瞭解機械假肢和機器人嗎?”

張長青一愣,隨即答道:“這個雖然不是我現在的研究方向,但是在國外也接觸過。柱子,你不是還要搞這個吧。”

何雨柱笑笑:“張叔,你誤會了。雖說我認為這是技

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