第153章 磨憨的寮國味道

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撾村寨。

不過，虎永剛遇到了這次從深圳出門來的第一輛房車，川A牌照，還是從對面入境，想必是從國外自駕游回來。

上去一問，果真如此，那人也是帶著老婆，從馬來西亞、泰國、寮國轉了一大圈回來。

問及車輛過境手續是否麻煩？

答：很簡單。駕駛員的護照、駕駛證、身份證以及車輛的駕駛證，到海關填寫一份“海關車輛出境報備卡”就可以了。不過車輛行駛證上的名字必須是個人的，公司或政府部門的戶頭就不行。

隨車人員也是憑護照出入境，只是必須下車，走旅客通道。

再問那邊的路況如何？路途是否遙遠？

笑曰：不出國不知道自己的祖國的強大與繁榮，那些小國家真是小，我們從泰國過來，穿過了寮國，一共也不過200公里。那些道路也差的很，很多地方還是土路，和我們上世紀七、八十年代差不多。

虎永剛不敢和他多聊，怕自己的好奇心被勾起，忍不住要叫兒子把護照快遞過來。

寧靜卻吐槽：“這地方太差勁了！”

原因是此處沒有公共廁所，想要到海關大樓裡上廁所，又不準；到旁邊的小飯館，借用一下衛生間，還被收了一塊錢。

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要不是飯館老闆先開口要錢，虎永剛就準備午飯在他們家吃了。

夫妻二人逛到一處“磨憨國際商貿城”，虎永剛的心中暗喜：孟康那邊只是一個邊貿市場，都有寮國人在賣猴腦燒烤，這裡應該也可以買到了吧？

走進去一看，卻大失所望！

所謂國際商貿城，也不過是雷聲大雨點小！裡面商鋪倒是不是，在營業的不過稀稀拉拉的沒幾家，所賣的商品無非就是一些日用百貨和寮國、泰國的零食、水果之類！

聽說磨憨火車站氣派又漂亮，因為是一帶一路中國鐵路端的終點，又是通往東南亞的中東鐵路的起點，虎永剛特地開車去轉了一下。

廣場上的綠化做的很好，綠植做了一個大大的孔雀造型，旁邊模仿雲南的那位楊姓舞蹈家，塑了一個孔雀舞的雕像；站樓是現代與傣式民居的結合，特別是屋頂，很有地方特色。

火車站旁邊，有一家寮國人開的小飯館，房子很簡陋，有點老舊的鐵皮屋，也沒有什麼裝修，但聽說已經開了十多年，能堅持這麼久還在，想來一定是有它的特色。

虎永剛夫妻倆進去，坐下來一看牆上的選單和圖片，所有的菜名都很特殊，也看不出是什麼食材，可以肯定的是，他們全都沒有吃過。

而且，選單上有好幾道菜用了“舂”這個字，什麼臭魚醬舂木瓜、舂豬皮、舂雞腳等等。

虎永剛心想，難道寮國人的牙齒不行，要把食物搗碎了吃嗎？

在老闆娘河花娘的介紹下，才知道，原來是寮國的涼拌菜。

寧靜怕拉肚子，不敢吃。他們就和河花娘商量著，點了三菜一湯：

第一個是鴨肉沙律，據說這是寮國的國菜，那就非嘗不可了。上桌一看，其實就是碎肉和香草做的沙拉，只不過沒用沙拉醬，而是用的魚露和酸橙汁。主要食材是拆骨的鴨肉，加上油煎的蔥蒜和香草調味，擺盤時下面墊著生菜葉、黃瓜片、寮國茄子，上面撒了薄荷葉和烤米粉；

第二個是竹筍燉菜，主食材是寮國竹筍，其它配菜是豬肉片、乾魚皮、鵪鶉蛋、野蘑菇、綠葉蔬菜等等，虎永剛覺得就是東北的亂燉，或者是江浙一帶的雜燴。

不過它的湯汁的綠色的，寧靜覺得不乾淨，有點不敢吃。

河花娘說，那是寮國的特有的蔬菜yanang提取的調味汁，所以是綠色的，其他調料大蒜、辣椒、寮國魚露等等，也都