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小嘀嘀可能是累壞了,虎永剛和寧靜說話的工夫,它趴地上就耍賴不願意走了。
虎永剛彎腰把它抱在了肘彎處,走到路對面的水果攤,問老闆附近哪裡有飯館。
老闆雖然穿著傣族衣服,但畢竟是在五A景區大門口擺攤的,人來人往見多了,普通話還是會說的,不管標不標準,至少是可以順暢的交流。
他指著旁邊的一條小巷,告訴虎永剛,裡面有很多的飯館,本地特色菜、川菜都有。
虎永剛為了把感謝落在實處,向老闆表示,自己的車就停在對面。等下吃完飯還要回來的,到時候問他買水果。
這樣一來,理應問路的感謝指路的,指路的卻對問路的感激不盡了。
走進巷子裡,果然有很多家餐館。
虎永剛路過川菜館,腳步都沒停頓一下;看到裝修華麗、遊客滿座的民族飯店,頭也不回……
直到看見了一家普普通通的典型傣家竹樓開的飯店,他才決定:就是這家了!
寧靜很奇怪:“我說讓你做主,剛才那些裝修漂亮的飯店你不進去,怎麼把我帶到這樣的地方來了呢?”
虎永剛一邊往飯店裡走,一邊和她解釋:“只有這樣的飯店,才能吃到地地道道的本地風味,而且還不會有多貴。”
寧靜以為他是隨口一說,只是白了他一眼,也沒有再追問。
虎永剛卻覺得有必要教她一些經驗:“你看這家店,基本上都是本地人來吃飯……”
話沒說完,寧靜就打斷了他:“你怎麼就知道一定是本地人過來吃飯呢?”
虎永剛指指竹樓外面停放的幾輛當地牌照的摩托車:“看那個,遊客一般都不會開摩托車出來啊。而且遊客一般和你剛才的想法一樣,喜歡選擇裝修漂亮的地方。
至於我判斷他口味地道、價格不貴的原因,不想啊,當地人來吃的,是不是本地特色?遊客不來、只做本地熟客生意的,他的價格又怎麼會貴呢?”
一進門,還沒落座,這夫妻倆就被靠窗的兩張大圓桌吸引了過去。
吸引他們的當然不會是桌子,而是桌上的造型。
只見大圓桌的桌面中間,鋪滿了綠色的芭蕉葉,就連客人坐席位置,也鋪了一張剪成長方形的芭蕉葉。
圓桌一邊的大盤子裡,擺放了一隻模擬孔雀頭和脖頸,豎立在一堆菜餚的中間;
在它後面的芭蕉葉上,擺滿了裝有不同食材的不同餐盤,圍繞著孔雀頭裝飾成了一個孔雀開屏的造型。
虎永剛嘖嘖稱奇。
寧靜卻說:“我怎麼看著像老家有白事的人家,做的貢菜啊!這花花綠綠的,能吃嗎?”
虎永剛看兩張圓桌上擺出的造型都一樣,就問那跟過來的傣女服務員:“你們這兩桌菜是可以吃的嗎?”
傣女笑道:“當然是可以吃的啊……”
她的話音未落,虎永剛就想招呼著寧靜往桌上坐。
那傣女連忙阻止:“不行不行,這是人家過生日,定的兩桌孔雀宴,他們馬上就要過來了,你們想吃的話,可以重新給你們做。”
虎永剛“嘿嘿”一樂:“你們擺了這麼多的菜,我還以為是和長桌宴、流水席,或者自助餐一樣,按人頭收費的呢。你要是重新給我們做,我們就兩個人,怎麼吃得完呀。”
傣女一邊領著他們往旁邊空桌上坐,一邊說:“兩個人就按照兩個人的份量給你們做啊,不會浪費的。”
寧靜問道:“你剛才說,這叫什麼孔雀宴?有什麼特別的說法嗎?”
那傣女說:“對的,是叫孔雀宴。這是我們傣族人特有的飲食文化,以前叫做‘傣家迎賓飯’,也叫做‘孔雀手抓飯’。
我通俗易懂地給你們介紹一
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