第28節

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廠子或是單位，轉變成國家幹部或者廠子的工人。所以要想在城裡立足，將來有點前途，書是一定要提上日程的。

老闆娘很好說話的同意了，因為這個錢她也有份。覃秀芳堅持，每賣出一份飯，旅館從中提一塊錢，畢竟老闆娘還要幫著收錢，登記客人點的飯食，總不能讓人家做白工。

老闆娘讓她男人弄了兩個小木板，在上面用木炭寫上每天一日三頓供應的食物和價格，然後還在進門另一側空著的地方擺了兩張桌子，客人也可以來了直接在這裡吃飯。

一切都準備好了，當天傍晚他們就將牌子掛了上去。

第二天的早飯標配是，一碗白米粥，兩個肉包，一份榨菜，十元券。

牌子掛出去後，到了晚上都沒人點，覃秀芳有點失望又不是很失望，因為她這個早餐單一了點，沒有特色，價格也不便宜，沒人買很正常。

既然沒人點單，她也就沒揉麵準備食材，早早就睡下了，第二天繼續去賣豆花。

倒是午飯和晚飯有人點單，就是那個第一天那個要吃回鍋肉的男人。

覃秀芳摸出了他的口味，他這個人口味偏重，在問清楚她要吃辣椒後，次日她直接在做豆花的時候，舀了一瓢豆花壓成豆腐，中午給他做了一個麻婆豆腐，花椒加得少，主要是辣和鹹。

這種味道可能許多人並不喜歡，但他卻吃得極其過癮，直呼覃秀芳廚藝好，說得覃秀芳都不好意思了。

可能是有了他這個活招牌，而且他每天都在店門口吃得津津有味的緣故，點餐的客人漸漸多了起來。

覃秀芳也開發出了其他花樣，主食由單一的米飯增加了饅頭花捲，隔一天吃一次麵食。早餐的種類也跟著增加，紅薯飯、南瓜粥和饅頭、麵條搭配，主食花樣不多，多的是小菜，這樣做起來更簡單省事。

她用自己做的豆腐做了豆腐乾，涼拌一下，早上就是一道非常下飯的小菜。不光是旅館的客人喜歡，就連部隊的人也很喜歡。她有次做了兩竹筒去給他們當福利，當場就被瓜分完了，尤其是吳峰，更是問了覃秀芳好幾次，能不能弄點去賣。

覃秀芳答應了，但一直沒騰出時間。因為上次那個老婆婆來找她了，覃秀芳直接問她買了二十斤豌豆，二十斤胡豆，三十斤豆子，並且還每個罈子兩塊錢的運費，讓她兒子幫忙送十五個大小不一的罈子過來。

以後想省事一點，這些罈罈罐罐必不可少，比如豆瓣醬、酸菜、榨菜、鹹菜這些都要準備起來，早餐做飯的時候都可能用到，能省不少功夫。

這堆罈子送過來，光是洗刷消毒曬乾都得費不少功夫。

這天中午，覃秀芳做好了旅館客人的飯後就開始在門口刷這一堆罈子，還沒弄完，吳峰就找過來了。

“覃秀芳同志，你這地離咱們營地很近嘛。”吳峰以前聽她說過，她就住這邊，開始還以為是住旅館裡，問了老闆娘才知道是旅館後面。

覃秀芳看到他有點意外：“吳峰同志，你怎麼來啦？快請坐。”

她進屋拉了只凳子出來。

吳峰立即擺手，站在一邊，憨厚地摸了摸臉說：“那個，覃秀芳同志，你的豆腐乾什麼時候做啊？”

覃秀芳愣住了，完全沒想到他竟是來討債的，有點尷尬。前兩天做的今天早上剛吃完，她今天要收拾罈罈罐罐，明天準備做醃菜，肯定沒時間。而且做好早餐的菜之後，她打算去找個學堂上學，那就更沒時間了。

“這個過一陣子吧，我最近實在沒時間。”覃秀芳歉疚地說。

吳峰撓了撓頭：“你忙啥啊？刷這些罈子嗎？我們來給你刷。”

覃秀芳趕緊擺手拒絕：“不是，刷罈子能用多長時間啊，我是準備做點泡菜、榨菜和鹹菜。”

吳峰想著覃