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“小夥子，這條魚是你的？”
陳陽微笑說著：“是的各位評委，這條芝麻劍魚，是由野生轉為人工養殖的！因為靠咱們自己的手段，是很難讓芝麻劍魚的幼苗，能茁壯生長的！所以魚苗是在野外培訓，當具備了一定的成活率後，轉入到魚塘裡養殖！所以也能算得上是純野生的。”
聽到他這麼說，幾個評委暗暗點頭！
畢竟只聽柳河村合作社，他們就能明白這絕不是什麼大型養殖基地！只是一個鄉村土地方的小魚塘而已。
可是這高手在民間，這野生芝麻劍魚也能養得這麼大！不免讓幾位評委對他刮目相看。
“你們看這條芝麻劍魚身上的鱗片，生長的整齊層次感很足，這說明在柳河村魚塘被養殖的非常好！再看魚鰭的顏色，連一點傷害都沒受到！看來這條魚還真是過得很舒服，你這養殖的手段可是高超的很啊！”
幾人都在誇讚！
懂行的人在講解，不懂行的人在旁邊烘托氣氛。
“這條魚體型夠大，而且芝麻劍魚的名稱咱們都聽過，也都品嚐過！這條魚簡直太難見了，一定要入選進去才行！”
“長相漂亮，肉質鮮美，而且這麼大的體型少見，這不入選，還有什麼魚能入選啊？”
這些鎮上有名的吃貨們，圍著芝麻劍魚轉了好幾圈，都不願意去別的地方繼續挑選了！
因為這樣的一條芝麻劍魚，真是可遇而不可求！要不是在比賽上，或許他們已經開始出價購買了。
陳陽並無壓力，靜靜的站在那！等到幾個評委去到了另外一個魚缸邊，也發現了一條芝麻劍魚！
“這就是杜亮的吧？”有人指了指！“要是我第一眼看到的是這條魚，我也會很高興！但這條芝麻劍魚體型太小了，才不過一斤左右，根本比不過那柳河村合作社的！不過看在是芝麻劍魚的份上，也可以入選！”
幾個評委在三十個商家裡，挑選的食材數量約十家左右！
花費的時間並不長，很快就角逐出了第二輪參賽者。
而那些沒有被選中的商家們，也很無奈的搖頭！
畢竟他們做的飯館，相比於中高檔飯店，根本沒什麼競爭力！也沒什麼特色菜，更沒什麼特殊貨源！全靠是廚師的手藝，以及量大實惠等等因素。
所以沒被選中，他們也並不覺得遺憾！覺得像今天這樣的事兒還是要多參加，不僅僅能夠學到很多，還能夠讓自己的飯店具備一些曝光率。
所以沒入選的人，都在旁邊期待的望著！眼神更是流連在那條芝麻劍魚上，三十多斤的大魚，也不知道今天能不能讓他們也嚐嚐鮮。
“好的，各位朋友們！裁判們已經將心儀的編號交到了我的手上，現在就由我來揭曉，此次入選的十位商家！”
“佳餚食府，一層樓，柳河村合作社，柳河村杜亮代購站……請以上十位商家，現在請出廚師，陸續前往佳餚食府的後廚進行美食的製作！此次不限時間，但使越快越好，下面開始第二輪比賽的程序。”
主持人喊出了十個商家的名字，陳陽鬆了一口氣，將魚缸裡的芝麻劍魚提了出來，交給了佳餚食府的胖廚師。
胖廚師手腳麻利，分分鐘將三十多斤的芝麻劍魚清理乾淨！
有個評委看到芝麻劍魚的內臟被掏空，臉上有些惋惜！
“我說，這芝麻劍魚的魚肝，那也是好東西啊！這怎麼說扔就扔了？這廚師太浪費了！”
“是啊，看起來他是打算直接清蒸，所以才會收拾這麼利索！但他就不覺得浪費嗎，我老婆昨天在柳河村代銷點購買了一條芝麻劍，那用魚漂燉的湯，讓我一家人都很滿足！這怎麼眼下廚師處理起來，就直接丟進垃圾桶了！”
好多人表示很
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