紅油餃子提示您:看後求收藏(第443章 河鮮翹楚,優等,桃源逍遙小神醫,紅油餃子,全免費小說),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
陶瓷盤子中間,便是呈現出遊動姿勢,腹部向下浸泡在淡淡金色湯汁中的芝麻劍魚!
這份清蒸芝麻劍魚從鍋裡取出來,頓時滿屋香氣飄飄,好多觀眾們下意識的抽鼻子,只因為這味道太好聞了。
佳餚食府的廚師將芝麻劍魚放置在桌上,隨後進行了簡單的擺盤,推著餐車向評委席趕來。
“趕緊走趕緊走!沒看見下一位參賽選手過來了嗎!”
一個評委立刻把杜亮送來的芝麻劍魚放到了一邊,滿臉期待的望著佳餚食府這位廚師!
“我……”杜亮愕然張嘴,一時間竟然不知道怎麼是好了。
杜亮臉上浮現出來的錯愕和無奈,清晰的被旁邊的人們捕捉到了。
幾個商戶私底下交談!
“杜總不是胸有成竹嗎?可是現在評委們,為什麼偏向另一邊了?”
“什麼叫偏向啊……分明是杜總拿出來的芝麻劍魚有問題!你不信咱們就瞧瞧。”
眾多商戶逐漸發現了問題!
因為有句話叫做酒香不怕巷子深,但凡與食物有關的行業,這句話都是向來為人認可的。
這芝麻劍魚的味道,本來就特殊,品嚐後的人會記憶深刻。
眼下幾位評委說,杜亮拿出來的芝麻劍魚味道不對,稍稍抽動一下鼻子就能聞到,柳河村合作社拿出來的芝麻劍魚,只用最簡單的清蒸法,依舊做到香飄十里!
這二者之間的區別,明眼人一眼就看出來了!
佳餚食府的胖廚師,和自家的學徒一起使勁,將大盤子端上了評委席。
離得遠了幾位評委沒看清,直到上了桌才知道,這一大盤的芝麻劍魚,給人的感覺有多震撼。
即使只是一些簡單的蔬菜襯托裝盤,可卻給人一種魚的身體是金色,在鮮嫩的魚肉中,隱隱包含著油汪汪的色澤,而且絕不會讓你覺得很膩,反而是食慾大開。
“可惜了……真是可惜了!這麼大的芝麻劍魚,完全可以耗費一番心思,製作四道五道非常具有特色的魚宴菜!可是你小子竟然只是用清蒸的辦法?這簡直是暴殄天物啊!”
一位評委很不爽,盯著佳餚食府的廚師,就像是和他有仇一樣。
旁邊的人見怪不怪!
對於一位喜歡美食的老食客來說,好東西如果讓廚師糟蹋了,那簡直是殺人誅心!真是缺德到了沒邊了。
廚師一臉不在意,昂著脖子,瞧都不瞧這幾個人!真是孤傲的很……滿臉寫著一句話,你就吃不吃吧!
如果是尋常的廚師這麼幹,好歹這些評委們也有身份在,是絕對不會給他好臉色的!
但,這道菜,可是少見的,足斤足兩的,大型芝麻劍魚!
也就是市裡那些老食客,沒得到訊息!否則絕對會不遠萬里趕來的。
“老劉,看在這條魚的份上,你收斂一下脾氣!”
有一位評委開玩笑,然後拿起竹筷子,這筷子是公筷較長,輕輕的刺進魚肉中,稍稍的向下撥弄了一塊金閃閃的魚肉!只是那一刻,魚肉從中裂開,豐盈的汁水沿著縫隙流淌下來!
這看著幾個評委都呆了,緊接著……就是讓人永生難忘的絕佳香味,呼的一下撲到了所有人的鼻子裡。
“什麼味道這麼香!”
“這就是芝麻劍魚嗎?這味道也太讓人食慾大開了!”
“清香不膩,還帶著點微微的青草香,這魚肉的味道太具分辨力了!怪不得大廚一定要用清蒸,原來是魚肉的質量已經到達了讓人瞠目結舌的地步了!”
有懂行的人在旁邊大聲讚歎!
就連那之前覺得清蒸魚抱舔天物的評委,這時候也呆住了!他沒想到這種大魚用清蒸的方法,竟然能做得這麼好
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。