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涼拌海蜇,是道冷盤。
而生爨牛,別看名字很生僻,但其實從它的吃法來看,已經很像後來的涮火鍋了,高務實估計後世的涮羊肉就是從這道菜來的,只是肉料從牛肉變成了羊肉。
至於牛在明朝能不能吃這個問題,嗯……皇帝也許會以身作則不吃耕牛,只吃所謂“壽盡”的牛,但官員勳貴們嘛,大家都懂——你有證據說我吃的這頭牛不是自己“壽盡”的?那你把牛叫出來我們對質一下啊?
哦,你問我為什麼我家總有壽盡的牛?誒,你這個人是不是有毛病啊,我家地那麼多,牛不夠使喚,一不小心累死幾頭,損失的是我自家的財產啊,我這個正主都沒說話,你著個什麼急、操什麼心?
大家都是有身份、有涵養的人,酒足飯飽之後,當然要飯後淨手。
高務實擱箸,輕輕一招手,便有那提前買來的健婦穿著整齊的服裝,端著薄銅盆魚貫而入。而在每一名健婦身邊,還有一名丫鬟,各自端著一方托盤,盤上整整齊齊地放著潔白的布巾和一方漂亮的紫檀木盒。
按禮,高務實作為主人第一個起身淨手。只見他站起身,第一件事不是伸手入水,而是先把丫鬟端著的托盤上那紫檀木盒開啟,這才伸手入水。
眾少年都是一怔,下意識也往自己身邊的高家丫鬟手裡的托盤望去,只見那紫檀木盒十分精緻,大概是個三寸寬、四寸長的盒子,雕刻著一支旁逸斜出的月桂花,空白處則有刻字,乃是“國士”二字。
眾少年不禁心中一動,暗暗想起前兩天聽說的一件事:據傳高侍讀前幾日進宮,給皇帝、皇后和貴妃進獻了一種稀罕事物,其物異香自生,只消略抹於手,則淨手之後不僅乾淨異常,且有異香留存。尤其是手染油汙、墨跡等,以之清潔,效用通神,帝、後、貴妃等皆為之大悅……
莫非,這盒子裡裝的就是那件寶貝?
所有人的目光都飛快地轉回高務實,因為他以手浸水之後,便伸手朝那開啟的紫檀盒子而去。
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