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“孫大娘，你過來和我一起看！”
孟晞說著從木槽子裡面拿了一個雞蛋過來，舉起來衝著燭光觀察，然後指著燭火映照出來的影像給孫大娘解釋。
“這個蛋裡面一絲一絲的就是血管，如果像這樣往四下發散的，那就是能夠孵出小雞的。”
孟晞說完之後，把蛋小心地放到了炕上的厚被子上面，然後又拿起另外一個。
每拿一個，孟晞都會讓孫大娘來端詳一番。孫大娘這回也不推拒了，跟著認真地學了起來。
一連照了十幾個，都是好蛋，孫大娘基本上掌握了好蛋的形狀特徵。當孟晞又拿出一個蛋在燭光下映照時，孫大娘不由得發出了一聲疑惑之音。
“咦，這個蛋怎麼和前面的不一樣呢？”
孟晞仔細觀察了一通，然後為孫大娘解惑。
“像這個一樣，蛋內有不規則的血弧、血環，卻沒有放射狀血管的是死坯蛋。還有一種蛋被燭光一照發亮，裡面沒有血管網，只能看到蛋黃的影子的，那是無精蛋，也就是母雞沒有經過公雞查扎絨而生出來的蛋，所以是不能孵出小雞的。”
孫大娘聽得連連點頭，可是歷冰和歷霜卻面面相覷，有聽沒有懂。
歷冰忍不住問了最好奇的一個問題：“孟姑娘，請問什麼是扎絨啊？為什麼沒有扎絨的蛋就不能孵出小雞呢？”
“咳咳——”孟晞差點被自己的口水嗆到，這個問題有點——
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