第375章 你就吃吧,一吃一個不吱聲
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,封鎖東北,作為滿族的自留地,其實就是給自己留的後路。
東北也逐漸變成了北大荒。
後來魯東人闖關東來了,帶來了魯菜,才逐漸形成了現在的飲食習慣。
“連這些都吃?!”慕雲舒微微一怔,詫異道。
原本慕大富婆想過,地三鮮可能會是葷菜。
但怎麼也沒想到,居然硬核到了這個地步。
寧宴拿起筷子,給慕雲舒夾了小雞燉蘑菇,笑道:“舒舒,這道菜也是一樣的,你知道它的原名叫啥不?”
“叫什麼?”慕雲舒抿了抿唇,問道。
不用想她都能知道,那燉蘑菇的小雞,大概又是哪種珍稀保護動物。
寧宴夾起一塊雞腿肉,放入口中,嚼了嚼,笑道:“蘑菇燉飛龍。”
“這個燉的飛龍,就是花尾榛雞,國家二級保護動物....”
寧某人的某位東北朋友,還曾經告訴過他,飛龍湯的做法:
先用一隻野雞燉湯,大概一個小時,把雞肉撈出,再下飛龍,燉三十分鐘,什麼都不加只放一點點鹽,就能鮮掉舌頭。
過去人民過去獵取飛龍,以獲取經濟收益,再加上森林大量砍伐,破壞了它們的生活環境,所以數量銳減。
現在不僅被大夏,列為國家二級保護動物,更是列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》之中。
“之前他們都說,珍稀保護動物好吃....”
慕雲舒深吸一口氣,若有所思,喃喃道:“我好像明白,它們是怎麼變成珍稀保護動物了....”
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世上本沒有珍稀保護動物,吃的人多了,也就成了珍稀保護動物。
慕大富婆終於理解,為什麼國家要立法,還投入了大量人力財力。
畢竟,再不加以保護,那些牟利的,好吃的,就會把這些動物,徹底給整滅絕了。
慕雲舒待辦事項+1,在為四省學子建完山河大學後,她還得投入資金,為珍稀動物的保護工作,出一份力。
“野豬肉很柴,不好吃。”
“貉子肉略帶士腥味,肉一般。”
“野兔不如家兔肉好吃,非常腥。”
“野雞隻是好看,出肉少,不如家雞。”
“狍子肉一般般,比豬肉略好。”
寧宴咂咂嘴,點評道。
其實寧某人並不太能理解,那些傢伙為何對野味如此痴迷。
小時候心生好奇,也嘗過一次。
感覺不過如此,還是鮮香刮辣的川菜,讓他更上頭。
虞淞南聞言,隨即條件反射,習慣性附和道:“紅頭鴉雀,剁碎和醃黃瓜炒,風味獨特。”
“獾子肉最好吃,油能治療燙傷和咳嗽。”
慕雲舒見狀,微微轉頭,饒有興致地看向身旁的男人,笑道:“寧宴,你們倆似乎很瞭解的樣子呀?”
“看來以前是沒少吃啊?”
這乍一聽疑問,其實是肯定。
就她老公那身份,只要他想吃,什麼稀罕玩意兒吃不到的?
以後可得盯嚴一點了,不能讓他亂來。
“有嘛?”
“絕對沒有!”
寧宴沒有任何猶豫,脫口而出,狡辯道:“胖子我不知道,但你老公我,絕對是遵紀守法的好公民!”
甩鍋沒有任何的遲疑。
在摸不清自己媳婦兒的態度之前,承認是不可能承認的。
雖然他的確就吃過那麼一次,還不是什麼保護級的。
“遵紀守法?”
“就你?”
“呵!”
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