獸世種江山[種田] 完結_531

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“哎，哪來那麼多豆子做豆腐？今天能吃一頓已經很好了，別騙豆漿喝啊！”

大家在空地裡說著話，每個人臉上都帶著笑，小孩們端著豆漿在空地裡跑來跑去，他們的小手將碗抓得穩穩的，大人們見他們這樣眼裡大多都帶著欣慰。

任鶴隱喜歡這樣的情景，熱熱鬧鬧，生機勃勃。

任鶴隱正出神，旁邊有人喊：“隱，點豆腐了。”

任鶴隱忙回神，“好嘞，我就來。”

大家一起合作，任鶴隱用大勺子舀著滷水一點點攪到豆漿裡面，等豆漿結成一小團一小團。

他們用笊籬放到豆漿裡面，再將裡面的黃水舀出來。

點豆腐是一個耐心活急不來，每個人都在小心忙活著。

時間一分一秒過去，等到上午十點多，大家做了十幾板豆腐出來，這些豆腐還要用石頭壓水，估計等到晚上裡面的豆腐才會成熟才能做出來吃。

“隱，這些豆腐渣要用來幹嘛？還是用來餵豬餵羊？”

“今年不餵豬羊了，要是用來餵豬羊實在太浪費，這些豆腐渣都是好豆渣，我們做點豆渣餅跟豆渣豆腐。”

“豆渣也能做豆腐？”

“可以的，我記起了一個新方法，等做好了給你們嚐嚐。”

任鶴隱去年就查過資料，在某些地方，人們也會用豆腐渣來做豆腐，豆渣豆腐口感跟豆漿豆腐不一樣，油炸了之後用來紅燒是一道非常美味的地方菜，那滋味很讓看到描述的任鶴隱發饞。

任鶴隱去年就想試試了，奈何沒有足夠的豆子，只好今年再來忙活。

第149章膠水

任鶴隱做好的豆渣豆腐跟黴豆腐都放到空置的山洞裡。

他在山洞裡放了木架子，架子上鋪上一層厚厚的稻草,豆腐跟豆渣豆腐都放到上面,然後再蓋上一層稻草。

現在是夏天，氣溫挺高,山洞又比別的地方涼爽一些,不至於將豆腐捂壞。

任鶴隱放好豆腐之後，每天都會過來看一眼。

這山洞只有他跟雲鳴能進來，其他探頭探腦的小孩跟年輕人們都被拒之門外。

大家看不清豆腐的情況，反而越發好奇。

這天，朵他們一幫人在山洞外瞧來瞧去，看這兩種美食今天有沒有做好。

就發現豆腐狀態不對,“我怎麼看到豆腐都發黴了？”

“我也看見了，那黴點好像還挺明顯，上面長了老長的毛毛？”

“還是白色的，豆腐都這樣了，還能吃嗎？”

任鶴隱過來的時候就見他們在山洞外面議論紛紛,“你們都在看什麼呢？”

“看豆腐。”朵皺著眉頭嚷嚷,“隱，你的豆腐是不是壞了呀？”

“我看看。”任鶴隱進去，見他們也想跟進來,做了個停的手勢，“你們在外面等著。”

“為什麼啊？”一幫獸人小聲抗議，“我們就看看，不會亂動。”

“不亂動也不行,你們會帶不好的東西進來。”

“什麼東西？怎麼這麼神神秘秘？”

“跟你們說不清楚。”

任鶴隱將他們拒之門外，轉身去小心檢視木架子上的豆腐。

木架子上的豆腐其實黴得挺完美，上面一圈都是白色的黴菌，看著像裹了一團蜘蛛絲。

任鶴隱鬆了口氣，轉頭道：“還行，沒壞，再過幾天就能拿出來進一步加工。”