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春末的時候任鶴隱不死心地經常在青瓜田裡巡視,奈何左看右看,看了許久,都沒能發現哪怕一朵青瓜花。

他們都以為這個青瓜作為本地品種,還沒馴化到長青瓜的地步,沒想到到了夏天,青瓜慢慢開花了。

架子上的青瓜花先是一朵兩朵,嫩黃色的花朵在陽光底下搖曳,引來不少蜜蜂蝴蝶。

青瓜花越來越多,最多的時候滿架子星星點點,全是黃色的青瓜花,有在葉子上,也有掩藏在葉子下的。

任鶴隱見著滿棚青瓜花,還有些擔心這麼多花,青瓜會不會被分去太多養分,結不了果。

當時他特地掐掉一些花,進行疏果。

青瓜花底下慢慢結出了青瓜,綠色的一條,剛開始就那麼一丁點,這麼小半個月過去,大的青瓜已經有任鶴隱手臂長了。

任鶴隱先前看過好多回,都捨不得掐下來吃,愣要等青瓜熟了再說。

現在青瓜應該已經可以吃了,上面的刺都已經沒什麼了。

任鶴隱揹著揹筐去摸了好幾根青瓜出來,其中一根長得特別好的,他迫不及待拿去水渠邊洗乾淨,回來跟任鶴隱分享。

青瓜一掰斷,清新的香味立刻飄出來。

青瓜的氣味比味道還要好許多,任鶴隱聞到這個味道,忍不住饞起來。

他穿過麥田,將其中一半遞給正在田裡幹活的雲鳴,“老大,快來吃個青瓜。”

說著他拿起靠青瓜蒂的那一端,咬了一大口。

青瓜其實沒什麼特別的味道,不甜不酸,只特別清爽。

尤其夏天吃這麼一段青瓜,整個人有種說不出的舒爽感。

雲鳴去旁邊的溝渠洗了手回來,兩人站在麥田田埂上,相對而嘗。

“味道不錯。”雲鳴給出評價,將最後一口青瓜吃完,再去洗手,“太陽太大,你先回去做飯。”

“行,你也趕緊回來啊,等會我拍個青瓜,要是放太久,就不清爽了。”

雲鳴點頭。

任鶴隱高高興興地揹著青瓜回去,回到小平臺,他特地拿了把豆乾,又拿了一塊肉乾。

中午吃蔥油肉、炒豆乾、拌青瓜跟白花鳥野菌湯。

白花鳥他們早上出去幹活的時候就放到炊罐裡煨著了,此時湯已經從滿罐熬成大半罐,湯熬成金黃色,開啟炊罐蓋子,一片香味撲鼻而來。

任鶴隱將早洗好的菌子放到炊罐裡,將底下的火炭捅了捅,加入木柴,繼續大火燒開。

拍青瓜也簡單。

青瓜洗乾淨,直接拍好,放到大陶盆裡,放入鹽,加入蒜苗薑末跟蔥花,再加一大勺辣椒油,而後放上涼白開浸泡出來的梅子湯增加酸味,拌勻就可以吃。

任鶴隱拍好之後,特地夾了一段嚐了嚐。

梅子酸味非常清新,青瓜酸味也很清新,兩者互相襯托,意外不錯,再加上恰到好處的辣椒油跟鹽,味道挺不錯。

現在才剛拌,鹽分不夠重,等雲鳴回來吃的時候應該就差不多了。

任鶴隱將拍青瓜分出一大碗,特地端下去給青。

他今天留守,並沒有出去採集。

青看到青瓜,好奇,“這是什麼?”

“青瓜,一種可以吃的瓜,可以當菜吃,也可以當水果吃。”任鶴隱推給他,“你嚐嚐,看喜不喜歡。”

青嚐了一塊,眼睛一亮,朝任鶴隱豎起大拇指,“非常好吃。”

任鶴隱有些得意地笑笑。

青端著碗,問:“你們的麥子是不是快熟了?”

“應該是,割水稻之前要將小麥割了。”

“要不要部落幫忙?”

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