第313章 誘人的臘味飯

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冰窖裡頭。

據田七七說，晾曬好的臘味要是儲存得好的話，甚至可以放上一年之久。

看著那顏色暗紅、油亮誘人的臘味，大家都忍不住伸長了脖子，就等著自家主子什麼時候可以賞自己一頓臘味大餐了。

本來心情就極好的田七七，看到大家那恨不得當場將臘味吞下肚子的饞樣，不由得暗地裡笑疼了肚子。於是一開恩，便決定當天晚上親手做一頓應景的臘味飯給大夥嚐嚐鮮。

看看已差不多到該做晚飯的時間了，田七七便叫上謹玉和無玉，三人一起進廚房忙碌了起來。

聽說郡主要親自給大家做臘味飯，手頭沒活幹的便趕緊來到了廚房外頭，有活幹的那些也明顯加快了做事速度，就擔心等會輪到自己的時候臘味飯已然被搶光了。

對這一切全然不知情的田七七，卻正一派悠然地在廚房裡忙活著……

她特意選擇了一種香米來做飯。而且在淘米的時候，手勢也是極為溫柔，唯恐會將米折斷一般。

將米徹底洗乾淨後，田七七又往米中放進少許的鹽和油。

這時，一旁的謹玉倆人已按照田七七的吩咐，拿竹籤在那將近一百根臘腸上面戳滿了洞洞。

謹玉曾經就此事問過田七七，為什麼要在臘腸上紮上這麼多的小洞洞？田七七的回答是，這樣一來，等會煮飯時，臘腸裡面的香、甜以及油脂都會隨之溶入到米飯當中，米飯吃起來就會更香、更甜、油而不膩。

謹玉和無玉還在那裡交頭接耳呢，田七七已然將整條的臘腸以及切成大塊的臘肉一塊扔進無油的熱鍋裡小火煎了起來……很快的，臘味便有些焦焦的，變得油光發亮，而廚房裡已然充滿了一股濃郁的臘香味。

這時，田七七又往裡面倒入一些自制的芝麻油和紅蔥頭碎塊，稍稍炒幾下後，便將鍋中所有材料都平鋪在了米飯上頭。

終於開始大火燒飯了。而田七七則趁此機會，準備溜到後院去摘一些新鮮的紅辣椒回來。

一出廚房門口，她才猛然發現，外面竟然已經裡三圈外三圈地圍了一群人……這幫人一天到晚就只曉得吃！看來，真是讓自己給慣壞了。

田七七一邊在心裡頭忿忿不平地想著，一邊順著眾人閃開的小道走到了後院。

後院裡栽種了幾種辣椒，不過田七七這次選用的是那種長長的紅辣椒。這種紅辣椒只略帶一點微微的辣味，很適合當作調味料來使用。

摘完辣椒後，田七七剛走近廚房，便聽到廚房裡頭傳出了無玉的嚷嚷聲：“郡主，快來呀~飯好了！”

田七七聞言，可愛地皺了皺鼻子……嗯，臘味與紅蔥頭混合的香味已然飄到了外頭，時間剛剛好！

田七七快步走進廚房的時候，卻沒有留意到，圍在外頭的人已然掉了一地的口水。

此刻，廚房裡頭的無玉正忘形地趴在灶臺邊上，拼命地吸著從鍋蓋邊沿所散發出來的陣陣香氣，渾然不覺口水已然流到了自個嘴邊~於是，便被一邊的謹玉趁機取笑了一番。

無玉正待反唇相譏，卻突然發現了田七七的身影，於是趕緊讓開身子，訕訕地喊了一聲：“郡主……”

隨著田七七把鍋蓋揭開，屋裡的香味越發的濃郁了，就連一向極為內斂的謹玉也忍不住猛嚥了一口口水。

媽呀~這臘味怎麼這麼香啊？這要是嚐起來不得把舌頭都給吞掉麼？

本以為立馬就可以吃上臘味飯了，可沒想到，田七七卻往鍋裡打進了十幾個雞蛋，然後又直接把蓋子給蓋上了。

這時卻不用再往裡面添柴了。因為田七七說了，就用灶裡柴火的灰燼把雞蛋燜個半熟就可以了。

田七七算好時間將鍋蓋開啟時，裡面的雞蛋果然呈半凝固狀態，金黃瑩亮的，極為誘人。