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準備推脫,但問題是食材不夠了,蔥薑蒜胡蘿蔔這些倒是不缺,但是最關鍵的裡脊肉卻沒有了。
“我去買!”又是王家爾第一個舉手。
說完他便立刻往別墅外面跑,邊跑還不忘朝著大家喊道:“桌上的鍋包肉給我留幾塊,千萬別都吃了。”
王家爾的囑咐顯然都是無用功,知道聶唯還要再做一份兒後,大家爭得了聶唯的同意,便把本來預留到溫居宴的那盤鍋包肉現場就消滅掉了,自然而然,王家爾那份兒也被眾人分食,最後連個胡蘿蔔絲都沒有給他剩下。
“我們都吃了是不是不太好,嘉爾回來心態一定會崩潰的。”
“何老師,麻煩你說這話的時候,能不能把嘴裡的半塊鍋包肉嚥下去再說,更有說服力呢?”
“抱歉,不能。”何老師一口將剩下的半塊鍋包肉丟進嘴裡,然後一臉滿足的表情。
聶唯隨後也沒閒著,幫著大家處理食材,他的刀工很好,切個菜什麼的完全不在話下,這些工作交給聶唯,聶唯完成的又迅速又完美。
除了周朵朵之外,所有人都沒料到,今天在廚房大展身手,最出彩的竟然會是聶唯,就連本來作為大廚的宋倩都被他的光芒給掩蓋住了。
當然,最後搬上桌的十多道菜裡面,宋倩是出了最大力氣的,這個姑娘真的很喜歡做菜,也願意琢磨做菜,所以做出來的菜也確實都很好吃。
炒青江菜、可樂雞翅、京醬肉絲、果仁菠菜、蓮藕排骨湯、蘿蔔清燉牛肉……
聶唯都嚐了一些,然後滿意的點點頭,朝著一直看著自己的宋倩豎起了大拇指,後者見狀開心的笑彎了眼睛。
宋倩這種喜悅的心情聶唯非常理解,作為廚師,最開心的就是看到食客對食物很滿意。
雖然王家爾還沒有回來,但是時間已經很晚了,也有不少人肚子都餓的咕嚕咕嚕叫了,何炯便招呼眾人上桌先吃著。
反正這麼一大桌子菜,王家爾就算回來晚點,肯定也都能吃得到。
有了何炯的話,所有人也都陸續上桌,飲料紅酒啤酒也都拿了出來,大家選自己愛喝的滿上,讓聶唯很驚訝的是,胡君還不知道從哪裡翻出來一瓶毛臺酒。
這可是好東西,而且還是零五年出場的,這些酒到如今已經超過十年,算是陳釀了。
這瓶毛臺放到外面去賣,至少也要近萬元華夏幣。
胡君都拿出這麼好的酒了,聶唯和何炯怎麼著也要陪著和一杯,胡君又問了問女孩子那邊,賈玲十分好爽把自己杯子裡的啤酒一飲而盡,然後遞到胡君面前,周朵朵也想要嘗一口毛臺什麼味道,可被聶唯一筷子敲了下腦門,頓時老實的喝可樂去了。
大家喝著酒吃著菜,也不忘誇讚幾位做菜的大廚。
只是不知是不是之前聶唯的鍋包肉太過於驚豔,此時此刻桌上的食物雖然也很美味,但讓大家總覺得吃進嘴裡會有那麼一絲微微的遺憾。
半小時後,聶唯二兩毛臺都已經下肚了,王家爾才氣喘吁吁的提著一大塊裡脊肉回到別墅。
看到眾人已經吃上了,王家爾的表情一瞬間就崩潰了。
“還真是和何老師說的一樣。”聶唯起身接過王家爾手裡的肉,走向廚房,笑著說道。
大家也都跟著樂了,剛才何炯就說過王家爾這孩子心思太單純,果然是什麼都寫在臉上,藏都藏不住。
“放心,做好的鍋包肉你可以多吃一些。”何炯出面安慰王家爾道。
一聽這話,王家爾也不傷心難過了,就守在廚房,盯著聶唯做鍋包肉。
這道菜其實並不複雜,難的只是分寸,像是肉片切的太厚不容易熟透,也難入圍,太薄的話裹上面糊炸出來又會變得生硬。
還有兩次油炸的油溫
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