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前幾天,他們聽一個來店裡的客人說了有家店的味道特別好,一手烤魚做得那叫一個絕,而且店裡做的包子和麵條更是比任何人做的都好吃,店裡的生意也好極了。
然後這兩個人就有些不服氣了,尤其是在網上看到了各個影片博主對這家店的各種誇讚之後,更是聚德有些不舒服。
要知道,他們大慶莊做的烤魚那在整個中海市都是能拿出來說道的,不知道有多少人想來吃一次還沒機會呢,就這家隨便開在路邊的小店能有自家的店做得好吃,說實話,他的心中是一百個不相信。
於是他們特意找上了門,打算過來嚐嚐,然後挑挑刺,如果能夠來pk一場那自然是最好不過的事情了。
不過一連排了三天。
別說吃到舒城店鋪裡的烤魚了,連魚骨都見不到一根,他甚至懷疑魚骨也被那些客人給吃了。
太難排了!
這個老闆也不知道多做兩條魚,那能死嗎?
同行來找茬,都能讓你給憋死。
今天已經是第三天了,經過了前兩天的教訓過後,這兩人也長了記性,早早的就看這附近的街坊鄰居的站位,那個地方能最先排到隊什麼的,已然早腦海中規劃好了,所以他們今天是志在必得。
“這兒的氛圍倒是挺好的。”
在等著的時候,這兩個人看了看舒城的店門口,正在打著牌的街坊鄰居們。
很有他們當初在店裡學廚的時候,下班之後,一起打牌聊天的感覺。
再配上這條顯然對於中海這座奮發向上的城市來說,有些顯老的街道,
心中那份對於過往的回憶,卻也是很容易泛起的,那種對以往塊樂時光的珍重,也總能在這裡看到一二。
這是一條能撫慰人心靈的老街,他們喜歡這裡的氣氛。
雖然並不想承認,但趙志堅和陳志傑都清楚,對於他們自己飯店的氛圍,對於那些滿臉阿諛奉承,推杯換盞間勾心鬥角的飯局。
還是這種滿是小飯店飄香,人們都溫和著對待今天的氣氛更加讓他們喜歡。
而舒城在店裡,確是不知道外面有同行的,當然就算知道,他也不會在意。
洗好了菜,舒城熬上了麵湯,調好了面當在一旁,隨後將之捏成幾乎一樣大小的麵糰。
最後再將早已經處理好的魚放在了烤架上。
一切也就算了準備妥當了,將櫃檯收拾了一下,舒城做到了桌子前,喝了一杯水後,靜靜的等待著營業時間的開始。
等到中午的11點20分,營業正式開始。
趙志堅和陳志傑,踮起了腳尖,看著正在拉著面,烤著魚的舒城,表情微微的變了幾分。
“好像是個有本事的。”
“我看何止是有本事,簡直有些像學了幾十年的老廚師一般,你看他揉麵和拉麵的手法,簡直精簡卻完美到了極點。”
之前在短影片上他們也看到了舒城拉麵的影片,但一來,那些攝影師離得比較遠,而來影片可以剪輯,所以1並不能盡信。
那時看著雖然也有些震撼,但心中持的懷疑態度卻更加濃烈。
然而這次在近距離,親眼看到了舒城的拉麵手法後,趙志堅和陳志傑都有些吃驚了。
這比起影片上的完全是有過之而無不及。
也就是這麼一看,他們兩個內行人就知道,舒城的水平比他們之前想象的要高得多,這讓他們感到了滿滿的壓力。
當然其實他們心中已經隱約有一種今天的挑刺不可能成功的感覺了。
能把面拉到這個水平的,做出來的麵湯還會差了嗎?
在他們兩個的前面,一共也就5個街坊。
很快就排到了他們
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