第一百七十章 祛除邪祟

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第二天雞鳴過後不久，王媽就起來了。只見她走到院子裡，將昨晚晾在簸箕上的那些枝枝葉葉，全部放進了一個新買回來，尚未用過的乾淨的大鐵鍋裡面，隨後再打了兩桶滿滿的井水倒進了大鐵鍋。

正當王媽在廚房裡忙著往爐灶裡面新增柴火熬製九陽湯水的時候，佟府的大門被敲響了。

王媽急忙從廚房裡走了出來，前去開啟了院子的大門。

來人正是趙屠夫，只見他汗流浹背，手中提著一個大籃子，籃子裡面裝著不多不少剛好是滿滿的兩大碗還帶著餘溫的黑狗血和半邊猩紅的黑狗肉。

王媽看了看時間，此時剛好是辰時。

趙屠夫見開門的是王媽，急忙滿臉堆笑說道：“王媽，你老人家要的黑狗血和黑狗肉，一件不落的，都給你送過來了，你檢檢視看有沒遺漏的東西。”

王媽讓他往院子裡走，隨後上前去檢查了一下，見一樣都沒有落下，就笑著說：“東西是齊了，只是你得給我保證，這就是黑狗吧？”

趙屠夫拍了拍胸脯說道：“王媽交代的事情，我豈敢隨意糊弄？你老人家大可放心，這是純黑的公狗。昨天聽了你的吩咐之後，我可是連夜託人跑了幾個專門屠狗的地方，方才找到這樣一條正直壯年的黑公狗。”

王媽聽了，心中大悅，笑盈盈說道：“行，老身姑且信你這一回。”

趙屠夫看著忙前忙後的王媽，並不知道她在忙些什麼東西，遂問了一句：“王媽，你看看有什麼我能幫得上忙的，儘管吩咐。”

王媽想了想說：“你先將籃子裡的那兩碗黑狗血，給我的端到水井旁陰涼的地方，省得它待會結成塊了！”

趙屠夫聽話地將黑狗血放到了水井旁邊種的那一茬燈芯草的陰影下。

王媽見他放好了黑狗血之後，急忙從簸箕中拿了幾枝剩下來的桃枝遮在碗口上面，免得它們被清晨的太陽照射到了。

隨後，她又走進屋內，拿出了一些陳皮、桂皮、當歸、枸杞等中藥材和一罈高濃度烈酒，遞給了趙屠夫，隨後又從廚房拿出了另外一口簇新的大鐵鍋和鍋鏟。

王媽指了指堆在院牆邊上的那幾塊青磚，只聽得她吩咐趙屠夫說道：“屠子，你先在院子裡用這些青磚，給我砌一個灶臺，尺寸大小就按照這口大鐵鍋來。”

趙屠夫聽了，二話不說，急忙拿起了一把靠在院牆旁的鐵鏟和兩個畚箕，緊跟著就走出了佟府。

過了一會，就見他挑著滿滿兩畚箕的黃土回來。只見他將這些黃黏土倒在了院子中，隨後開始和泥漿準備砌灶臺。

只花了不到兩刻鐘的時間，趙屠夫就將一個新的灶臺砌好了。

王媽見他砌好了灶臺，再次吩咐道：“屠子，你先將這半邊黑狗肉清洗乾淨後剁成塊狀，然後替老身將這些黑狗肉給炒熟了。”

末了，她還吩咐了一句：“記得，要用這口新的大鐵鍋和鍋鏟，千萬別和那些舊的給混淆了！”

原來，民間有著吃狗肉的傳統，而且都是相當有講究的。供奉著神明的人家，一般都不怎麼吃狗肉，特別是一些供奉著觀世音菩薩的人家，更是離狗肉而遠之。

而那些喜愛吃狗肉的人家，每次吃狗肉的時候，不但要另起灶臺，連盛放過狗肉的餐具，都不能和其它餐具混在一起使用。

畢竟在傳統觀念中，狗肉會玷汙了神臺。畢竟狗是吃屎的動物，遇到饑荒之年，更有成群的惡狗搶食路邊的餓殍凍死骨，因此狗在六畜之中地位最為低下，且是不潔的肉品。

趙屠夫聽了之後，點了點頭，說：“王媽，這些事情都無需你勞心！我辦事，你儘可放心！我老趙烹飪狗肉的手藝，在姜縣稱第二，可是沒人敢稱第一！”

王媽心知這個趙屠夫所言非虛，這個傢伙一