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信他的話的。

“我來嚐嚐。”也有人被那臭香吸引,迫不及待想要品嚐的。

這臭豆腐的味道聞著臭,其實也不過就是用特定的材料經過漫長時間的充分發酵以後產生的味道,有些人天生就喜歡這種味道。

“好吃!你這臭豆腐怎麼賣?”那虯髯壯漢嘗過一小塊臭腐乳以後,伸手摸了摸自己的毛下巴,一臉的意猶未盡。

“一文錢兩塊,兩文錢五塊。”羅用也沒想到這臭豆腐的買賣這麼快就能開張了,這東西的味道畢竟還是比較重口,很多人都接受不了。

“給我來五文錢。”這位倒也是個有錢的,五文錢,這時節雖已買不得一斗粟米,八九升總還是買得到的。

“好嘞。”五文錢十二塊,羅用多給一塊當做添頭,給他夾了十三塊剛出鍋的臭豆腐,用粗陶大碗裝了一大碗,又淋了許多醬汁上去,一碗臭豆腐賣出去,五文錢進賬。

一旦有人開了頭,這後面的買賣就好做多了,很多人聽那漢子說好吃,就也生出了想要嚐嚐看的心思,有些人會去拿那個免費品嚐的,有些人乾脆自己花一兩文錢買一份來嘗。

田崇虎那小子上手倒也挺快,沒幾下也就學會了炸豆腐,把這個活兒給接手了,然後羅用就只管賣豆腐收錢,沒人買的時候,他就跟圍觀群眾嘮嘮嗑,跟他們瞭解一下城裡頭這些天發生的大事小事。

羅用先前就往長安城賣過一批湊腐乳,大約是口味比較奇葩受眾比較狹窄的關係,沒能火起來。

最近羅家殺了好幾頭豬,攢了不少豬油,羅用就開始尋思著弄些臭豆腐出來賣。油炸過的臭豆腐畢竟比較香,賣相也比臭腐乳好,再澆上醬汁酌料,滋味也很足,想來應是能有市場。

聽說今年秋冬,在他們離石縣地區,養豬的人還挺多,都學羅家那樣,買了公豬仔回來劁了,然後再一天兩頓熱食地喂著,用這種方法養豬,長得確實是比從前快。

待這些豬都到了出欄的時候,離石縣當地的豬肉供應量一下子就會大起來,為了不讓豬肉降價降得太厲害,自然就要努力尋找銷路,銷路問題如果解決得不好,很多養豬戶就要吃虧了。

不管怎麼說,豬油有了,臭豆腐就可以炸出來賣了,以後應該也不用怎麼擔心買不到油了。

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