第135節

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“洋蔥炒肉，青椒豆腐, 青椒豆腐泡跟煮茄子，每個星期都是這些。”

小兒子插嘴，“我們也吃這個。還有水蒸蛋。”

葉芝英看著兒女, 憐惜道：“現在還好一點，國家有那什麼營養午餐計劃，每天都能吃上一個雞蛋，每個星期還能喝兩盒牛奶，比先前好多了。我們以前就蘿蔔乾酸菜辣椒煎魚輪流著吃，比他們條件差多了。”

陸岙看了眼小男孩，問：“他們現在幾年級開始要去鎮上讀書？”

“四年級。”葉芝英道，“一到三年級在村小，四年級往上就在鎮中心小學了。”

“那麼小的孩子，會自己照顧自己嗎？”

“有生活老師，也沒什麼照顧不照顧，能吃飽穿暖，差不多就行了。”

陸岙沒怎麼在家鄉上過學，聞言心裡有些沉重。

宋州知道他在想什麼，底下的腿輕輕碰了碰他，無聲安慰他。

五人圍著大洗衣盆刷螃蟹，刷乾淨小半盆，林滿漳幾人才匯合在一起回來了。

林貢商一進門便看到大洗衣盆裡小半盆螃蟹，不由感慨：“你們動作就是快，估計我們幾人加起來還沒你那麼多。”

葉芝英笑著踢踢旁邊的桶，“桶裡還有呢。”

林貢商湊過去看，“喲，還真是，都挺肥的啊。”

“要不怎麼說八月蟹子頂蓋肥，這本來就是最肥的時候。”林滿漳一看，“刷出多少了，我拔點蔥蒜準備炒蟹。”

“估計有十多斤。”葉芝英將螃蟹展示給他們看，誇獎道：“陸岙跟宋州抓的螃蟹又大又勻稱，很漂亮。”

“喲，是不錯。那我去準備一下。”

林貢商迫不及待，“我跟你去打下手。”

葛冉州跟林棲巖只好坐在旁邊刷螃蟹。

兩人都笨手笨腳，還不如兩個孩子。

葉芝英便給他們也各準備了副手套。

他們抓到的螃蟹也被倒了進來。

新倒進來的螃蟹大的大，小的小，還有好一些石頭蟹，遠不如陸岙跟宋州抓的漂亮。

林棲巖自己都看不過去，抓起一隻大梭子蟹，道：“幸好叫了你們一起去，要不然我們今晚就別想吃上螃蟹了。”

葛冉州第一次抓螃蟹，還不太清楚其中的差別，不太服氣，抓住一隻石頭蟹舉到眼前，“頂多就吃少一點，不至於吃不上嘛。”

“真吃不上，”林棲巖道，“不過能吃上螃蟹殼。”

石頭蟹就是殼多肉少，吃起來只能嚐個味兒。

旁邊兩個小孩聞言噗嗤一笑。

林棲巖逗他們，“都那麼晚了，還不去睡覺啊。”

小兒子伶牙俐齒，“沒那麼快，我們等螃蟹吃。”

“喲，不錯，有眼光。你喜歡吃什麼蟹？紅燒的？水煮的？爆炒的？”

“我喜歡吃陸岙叔叔他們抓的。”

“哈哈哈哈哈。”林棲巖轉頭衝廚房喊，“漳哥，你聽見了嗎？你兒子不想吃你抓的蟹！”

“就會撩閒，趕緊的，將螃蟹端一部分進來，我先炸一點。”

他們這邊炒螃蟹會先炸過。

林棲巖提著小半桶進去，林滿漳接過，倒在水池裡，開始進一步處理。

為了安全，這些螃蟹都先殺死再做。

殺螃蟹也簡單，將筷子捅進螃蟹的嘴巴，略攪一下，螃蟹就死了。

林滿漳將筷子取出來，摘掉螃蟹的肚子，放到砧板上對半剁一下，剁成兩截，再在斷口處沾上加了調味料的麵粉，全部弄好之後就可以入油鍋油炸。

林滿漳動作很快。

不一會就剁好了一大盆螃蟹。

他往鍋裡倒半鍋油，先燒熱油鍋，再倒