第204節
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宋州打量了下手裡的魚竿,“這麼細的魚竿,就算釣到了大傢伙,也拉不上吧?”
陸岙道:“看看嘛,魚竿拉不住還有抄網,我們又不追求釣到多少大魚,夠吃午餐就行了。”
“這飛魚要怎麼吃?刺身?”
“我以前聽別的釣魚人聊天,說飛魚吃刺身不太好吃,味道有點寡淡,中午還是香煎吧?看看香煎味道會不會濃郁一點。”
兩人開始釣魚,陸岙刻意沒去檢視底下魚的情況。
今天出來釣魚就想放鬆一下,能釣到什麼,釣到多大的魚都隨緣。
陸岙的運氣一直很好,哪怕他隨便釣,到中午的時候,兩人釣到的魚加起來已經有小半桶,其中還有條一斤半左右的小蘇眉魚,另外有條鰤魚。
鰤魚的品種有很多,長得大同小異。
陸岙只認出了是鰤魚,具體是哪種鰤魚他沒認出來,不過鰤魚用來做刺身,味道都不錯,中午可以加一個刺身。
宋州刀工比較好,主要負責切刺身。
陸岙準備煎魚和蒸魚。
蒸魚最簡單,將魚清理好,放到鍋裡面去蒸就行,蒸魚醬油都是商場裡買的。
陸岙今天心情好,又難得有空,特地找出船上冰箱裡的西芹、胡蘿蔔、香菇等用來熬醬油。
蒸魚醬油味道相對比較淡,熬的時候不用另外加水,只需要將菜品倒到鍋裡,仔細熬出味道就行。
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