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“金牌貴賓又怎樣?只能說他們吃得多,不代表他們會吃。”
廚師長向幾個廚師發出指令:“說肉質太老的,切給他們吃,沒味道的,撒點醬油,燻雞微波爐。”
“你怎麼說話的?這種態度很不好。”
葉天龍眼神一冷:“不管客人有沒有道理,你都要先看一看食物,是否真的出現問題?”
“而且你的解決態度也不行……”
沒等葉天龍把話說完,美豔廚師長柳眉一豎,很不客氣地喝出一聲:
“我是廚師長,我說食物好就是好,你一個不知哪裡來的小廚師,懂廚藝?”
一個搗鼓姜蔥蒜的傢伙能有什麼來頭?
幾個女學徒跟著翻白眼,對葉天龍指手畫腳很不爽。
“簡思美,注意你的態度!”
雲姬見狀喝斥一聲:“這是葉少,是餐廳股東,不是什麼小廚師……”
聽到葉天龍是股東,簡思美他們微微一愣,有點意外,但也不放心上,要垮的餐廳股東,拽啥拽?
葉天龍揮手製止雲姬說下去,隨後拿了刀叉,從每道菜上切了一片嘗試。
“烤羊排肉質確實太老,很難咬下去,手抓羊肉,味道不夠,鹽分和孜然都放少了。”
“這燻雞吃都不用吃,看這骨頭和雞肉粘的那麼牢固,其中還有血絲,就知道沒熟。”
葉天龍把刀叉放回碟子上:“客人反應的問題沒有水分,簡廚師長,你確實沒有用心。”
雲姬也嚐了一下,隨後也目光一寒,盯著簡思美喝出一聲:
“簡廚師長,我把你提拔上來做廚師長,目的是要你把控廚房水準,你卻給我這樣的成績。”
“你對得起我嗎?對得起你二級廚師稱號嗎?對得起餐廳給你的薪水嗎?”
雲姬不怒而威,全場一寂。
十幾個廚師全都低頭,簡思美也是神情尷尬,但是很快又昂起了頭:
“雲經理,我也不藏著掖著了,是,我今天狀態確實不好,水準不到平時一半。”
“但也不能全怪到我們頭上,因為餐廳一直沒把工資漲到位。”
她連珠帶炮說了出來:“薪水沒到位,大家哪有心思做菜,更不要說共患難了。”
十幾個廚師出聲附和,紛紛喊著薪水太低。
雲姬眼神變得凌厲:“工資漲到位?什麼工資漲到位?”
“八個大廚被挖走之後,不僅把你們職位提高一級,每人還漲了三成薪水,還不滿意?”
她聲音一沉:“哪個餐廳比我更優待你們?”
簡思美很是傲然:“你確實給我們漲了薪水,可沒到相應職位薪水啊,我漲三成,也就三萬左右。”
“可這個廚師長的位置,被挖走的劉強,當初可是月薪八萬,還不包括分紅。”
她也撕破臉皮了:“差了整整八萬,我哪裡有心思幹活啊。”
葉天龍瞬間明白了,淡淡一笑,人心不足蛇吞象。
“沒錯,以前廚師長位置確實月薪八萬。”
雲姬言語犀利:“可劉強雖然混蛋,但拿的是一級廚師,水準也是一級。”
“而你,只是二級廚師,水準也差一大截,在我眼裡,三萬已經夠厚待你了,你還好意思要八萬?”
她厲喝一聲:“我現在是矮個子裡拔將軍,你真當自己能扛起整個餐廳?”
如非一時難於找到合適人選代替,雲姬真想就地把這女人炒掉了。
“我手藝怎樣,你又不是不知道,總之,我坐了廚師長位置,我就要拿那個薪水。”
簡思美一副蠻不講理的態勢:“不然我就不幹了,一干兄弟也都不幹了。”
“我倒
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