第一百六十四章 挖冬筍

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慕仙也已經看到了，這片竹林位置很好，是一個小山坡的向陽面，長勢很旺盛。

“好，就是這裡了”，江俊峰喘了一口氣說道，“這裡的冬筍很好，小時候挖冬筍的時候，我跟磊子他們都跑到這裡，村裡少有人跑著遠。”

秦慕仙把曹鈺穎放下，然後把竹筐裡的零食和保溫壺拿出來，讓曹華領著曹鈺穎在旁邊休息，走這麼遠的山裡，曹華倒是沒喊累。

冬筍就是竹子的根莖長出的未露出地面的筍芽，因為沒有露出地面，所以找冬筍可是一項技術活。

秦慕仙是個小白，他就是憑藉自己感官敏銳去找地面鼓包的地方，不過這也不容易，因為有厚厚的落葉遮擋。

倒是曹浵榆跟江俊峰經驗比較豐富，曹浵榆指導秦慕仙說：“叔叔，筍芽都是竹鞭上長出來的，所以你要摸清竹子根部的走向，你朝竹子東邊或者東南方向的地面上去找，那方向上的筍最多。”

江俊峰也支招：“平安哥，你看，如果一個地方緊靠著長有三四顆竹子，那這一片的冬筍就比較少，所以就別在這裡浪費精力，哪個地方稀稀落落的有幾顆竹子，那你就得注意了，這地方的冬筍就會多，還有靠近竹根的冬筍是最大，就像這個。”

秦慕仙看過去，只見江俊峰挖開表層的泥土，露出一個有碗口那麼粗的冬筍，江俊峰用小鋤頭將周圍的泥土鬆開，這棵冬筍長有二十多公分了。

利索地將根部鋤斷，江俊峰捧起冬筍笑道：“哈哈，好運氣，這棵冬筍真大！”

江俊峰將這棵冬筍放進竹筐之後，又順著竹根快速地將周圍的落葉給清掃趕緊，他解釋道：“冬筍和春筍不一樣，一般一根竹根是不止一個筍的，這叫筍窩，一窩少的也有兩三個，多的有七八個呢，就跟養的豬生崽子一樣。”

果不其然，江俊峰又找到了四個鼓包的地方，輕輕刨去上面一層土，就露出冬筍尖尖的芽來。

看那邊曹浵榆也有了收穫，秦慕仙趕緊行動起來，他找到了一顆竹葉深綠到發黑的粗壯的竹子，清理落葉之後找了一根裸露在外的浮跟，秦慕仙覺得這跟浮跟長有冬筍的機率挺大的。

他找冬筍雖然是個小白，但他學過生物啊，按科學解釋，冬天竹葉越是發綠的竹子就證明活性越好，活性越好那孕育冬筍的可能性就越大。

秦慕仙的運氣不錯，他順著浮跟找到了一個鼓的高高的土包，他得意地挑了一下眉，然後放下竹筐，拎起自己的大鋤頭鋤了下去。

可鋤頭一入土秦慕仙就感覺不對勁了，本來秦慕仙覺得鼓包鼓這麼高，那下面的冬筍絕對不會比江俊峰那個冬筍小了，所以他特意錯開了一點位置，生怕鋤到了冬筍。

但現在鋤頭似乎碰到了什麼堅硬的東西，發出了有些刺耳的聲音，秦慕仙將鋤頭提起來，臉色跟吃了蒼蠅一樣，泥土下是兩塊碎石，冬筍拱動了碎石，所以土包才會鼓那麼大。

“尼瑪！”秦慕仙啐了一口，“消遣我呢？”

將碎石和泥土移開是一個只有秦慕仙拳頭大小冬筍，“這也太寒磣了吧？（chen，一聲）”

秦慕仙準備放過它，“看你生命力這麼頑強，能頂的動兩塊碎石，我就不吃你了”，說著，秦慕仙就準備把泥土和落葉填上去。

“叔叔，這種冬筍最好吃了”，曹華跟著秦慕仙過來了，說道。

“是嗎？”秦慕仙有點不信，“阿華怎麼知道的？”

“嗯，姐姐告訴阿華的”曹華點點頭，“以前在山裡挖冬筍的時候姐姐告訴我的，姐姐說這種個頭的冬筍最好，像俊峰叔挖的那種大個頭的冬筍就老了，吃起來會柴的。”

秦慕仙眨眨眼睛，他似乎還沒一個六歲孩子懂得多，“行吧，那我把它刨出來。”

“叔叔，我來我來，你再去