第97章 榨油

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，就算她是做得來，她也擔心她這嬌弱的大嫂做不做得來。

“這指定得請人啊，你們兩人怎麼做？”李錚沒好氣回道。

說著，他似乎想起什麼，“媳婦兒，你是怎麼打算的？”

“你是要做來自己店裡使用，還是打算拿出去賣？”

蘇笙婉回道：“我想過了，咱們榨出來的油先供店裡使用，若是有多的再拿出去賣，你覺得呢？”

豬油是很香，很有營養，但它不耐高溫，油溫一高，容易糊底，炒出來的菜，顏色發黑，散發出刺鼻的焦肉味兒。

她打算把店裡的大部分菜式換成花生油來炒，提升菜的色香味。

“不過，眼下最重要的是人手的問題。”她將心裡的想法說了出來。

大的壓榨工具是一個很大的木槽，敲打木槽裡的木楔是個體力活兒，這需要強壯的男人才能完成的工作。

若是請幾個壯漢，工錢就會很高，最重要的是，為了秘方不外洩，炒豆、碾壓、蒸粉都需要他們幾人完成。

李錚兄弟兩要忙著互市的買賣，李梨要打理店鋪的事情，她還要做糖，他們沒有那麼多的時間去製作油的原料。

所以就相當於，花高價格請了幾個壯漢回來，卻沒有那麼活兒給他們幹。

可不請人回來，他們更加沒有時間去弄。

店裡的幾個小夥子忙店裡的事已經夠累了，不可能再讓他們去撞木榨榨油。

李東風提議道：“這個好辦，咱們不請長工，就像大嫂之前去雜貨鋪上工那樣，請短工，工錢一日一結，大嫂覺得呢？”

蘇笙婉雙眸發亮，“對啊，我怎麼沒想到！”

請兼職就好了呀！

李錚也同意李東風的提議，夫妻兩人決定在縣裡找個房子放置壓榨器，再請幾個短工幫忙。

短工好找，村裡的漢子，他們商隊的人，或者店裡的夥計得空也可以過去上工。

決定好後，接下來的幾日李錚就去辦這件事，蘇笙婉則忙著兌換花生種子，然後種在空間裡。

比起黃豆油，她覺得花生的味道會更香一些，而且花生油還是他們獨有的。

幾日沒進來空間，水碾車，灌溉水車已經弄好了，也接上了水渠道，往後澆水的問題不用她操心了。

她趕緊用剩餘的積分兌換花生種子，把空地重新翻耕後種上。

除了花生、大豆油，她還想用積分兌換一些茶籽樹苗來種植。

茶籽可以榨油，榨完油剩下的渣還可以用來洗頭。

茶籽具有較強的殺菌、去汙、消炎、止癢的作用，聽說古人也是用茶籽來洗頭的。

屆時茶籽就可以一物兩用，茶籽榨油，茶籽渣用來加工成豆皂再賣出去，又是一筆收入。

當然，除了在空間用積分兌換外，時下西南一帶是有種植茶籽，壓榨成油食用的習慣，只是比起西南一帶，北方一帶甚少有種植茶籽樹的。

因此如果需要購買茶籽樹苗，就又需要李錚的幫忙，想到樹苗不好找，還要費勁編謊言，她還是決定存點積分，等積分夠了直接在空間兌換。

……

金燦燦的晨曦破開雲層，悠然飄浮的白雲，被暈染成燦燦的金色。

酥梨食鋪新弄好的灶間內，蘇笙婉跟葉南綏正忙碌地炒著花生。

得虧葉南綏不識五穀，當她問起花生是什麼東西時，蘇笙婉隨口說是西域尋來的豆類給糊弄了過去。

她能糊弄不識五穀的葉南綏，卻糊弄不了李錚兄妹三人。

因此，她只能把灶門一關，自己獨自炒起花生米。

她打算炒好花生米後，再搬進空間，利用水碾車把花生米碾壓成粉，然後再拿出來蒸，再拿去新租的房子