第328章 白果燉雞

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所有人都若有所思，特別是陳靜安。

事到如今，他們已經不敢說美食紀錄片沒有搞頭了。

這又是一部開山怪！

“從人文出發，拍攝百姓生活，將生活的熱情寄託於美食之中……”陳靜安已經慢慢有了思路，他沉聲道：“雖然我還不能肯定收視率。”

“但光是拍攝手法，已經給了我足夠多的啟發！”

以往紀錄片，所謂人文歷史，說的大多都是歷史中的人文！

當時的人是怎樣的。

當時的人為什麼會這麼做。

但聚焦當前的紀錄片，一部都沒有！

不是說想不到。

而是拍不了！

紀錄片承載的是歷史。

當前的生活，大家都在過，怎麼成為歷史？

要麼拍什麼公社大食堂的變遷，要麼拍國營工廠的興衰。

這些勉強能稱得上歷史。

但……很多人家裡父母輩都經歷過這些事，別人為什麼還要來看紀錄片？

閒的？

可《舌尖上的華國》不同！

聚焦的仍是現代。

可內容，卻是古今連貫！

華國大地上，最能體現歷史傳承的，當然是食物！

八大菜系，每一個縣每一種小吃！

可以說任何食物都有屬於它的故事！

這是文化的傳承！

拍攝之前，他從未想過，有人能有如此巧妙的心態，將古今完美聯動。

就連拍攝之中，他都沒反應過來。

現在靜下心來，他卻想通了。

正是這份想通，才讓他興奮到身體都在戰慄！

這是一份跨時代的紀錄片策劃！

“或許，它收視率不會太高。”

“但以後但凡提起紀錄片，它都是繞不過去的名字！”

自己的名字，能記錄進華國影視業史冊……想想都讓他激動得不能自已！

他想到的，其他人想到了一些，有的人只是冥冥中有些感悟而已。

但這並不妨礙，接下來大家的工作熱情翻了一倍！

整個錦城，從洪江開始，一個月來，他們的足跡遍佈錦城南北。

西洲的牛肉麵，南宏的牛肉粑，雲川的斷腸粉……一個個當地有名，全國卻名聲不顯的美食被挖掘出來。

越做，他們感覺越有意思！

這就是紀錄片的魅力所在！

讓人看遍大江南北，知道我堂堂華國，是如此的物華天寶，人傑地靈！

轉眼間，已經到了十二月。

兩個月的奔波，大家都疲憊了一些，黑了一些。

他們現在剛剛出山。

這裡是洪江最西北，仙壩縣。

這裡有全錦城最出名的臘貨，而到了十二月，燻臘肉的香味滿山可聞！

每年只有這個時間才能拍攝到的內容。

大家都在議論紛紛，之前的拍攝讓他們大開眼界，誰能想到，燻臘肉可以讓果味都刻入肉中？

就在這時，趙梓駱電話響了起來。

“孔方老師，您好。”

一個禮貌的聲音響了起來：“我是飛鷹獎組委會的工作人員，您叫我小趙就好。”

“您的紅毯秀是本週五壓軸，您看有沒有問題？”