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羊肉的地方。
這個菜場算是比較大的,單單是賣豬肉的肉攤子就有三長排,就連賣牛肉的都有一整排,這在其他市場是很難見到的。
畢竟蓉城地處西南,吃豬肉的還是多於吃牛肉的,一般的菜場也就一兩家賣牛肉的,而羊肉的得到冬天才有一兩家,平時還根本沒有。
但這裡卻有三家賣羊肉的,柳章帶著人直直的朝著最邊上的攤子走去。
「這人做生意公道,羊肉是吃草的,肉味大,羶味小,每天都殺兩頭羊,一頭早上,一頭現在。」柳章邊走邊說。
這話明顯是說給袁州聽的。
「嗯。」袁州點頭,像個學生跟在後面。
達者為師。
烏海則好奇的比較著羊肉和邊上牛肉的區別。
「老柳來了,剛剛掏出來的羊肝子,給你。」柳章帶著人剛剛走到攤位上,還沒說話,那個正在解羊的漢子,立刻把羊肝從羊肚子裡拿了出來。
「謝謝了。」柳章不知從哪裡摸出一個稻草編的袋子,接住了羊肝。
「客氣什麼,什麼時候再給來一盤,我下酒。」解羊的漢子爽快地說道。
「沒問題,明天你留兩幅,給你備一碗。」柳章爽快道。
「說好了,我明天去找你。」解羊的漢子立刻應下。
「留著留著。」柳章拿著羊肝,邊走邊應。
「這羊肝還真小。」對比完牛後,烏海道。
「但是羊肝鮮。」柳章道。
「嗯,但也羶。」袁州皺眉。
「這剛殺出來的羊肝鮮嫩,用其他的裝得串味,這個草袋子好,去腥還殺菌,還能瀝血水,到家清洗就剛好。」柳章道。
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