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剩一點米心,帶著軟軟糯糯的韌性和彈性,吃起來尤為的香。
「咕咚」小刑嚥下嘴裡的軟糯粘稠的粥,然後嘴裡一股香氣瀰漫,帶著淡淡的甜味。
是的,粥吃完後還有香氣,那是剛剛咀嚼的米粒的香氣,甜味自然也是米粒本身自帶的。
「原來家裡的泰國香米這麼好吃,難怪那些人幾十斤的買回去。」小刑感慨地說道。
是的,小刑覺得泰國香米雖然味道不錯,但也沒到出國帶米的地步,但現在他了解了,要是早知道這米做粥這麼好吃,讓他天天喝粥都行,何況是出國帶個米。
「因為我廚藝好。」袁州淡淡的宣告。
「對對對,袁廚師你的廚藝太好了。」小刑連連點頭。
「還有菜,吃菜。」袁州示意桌上還有兩盤菜,別忘了。
「就是光喝粥都很滿足了,太幸福了,還有菜。」小刑說著一臉期待的夾起一筷子酸辣雞絲。
這酸辣雞絲袁州用的泰國青檸來調製酸味,用一點胡椒薄荷來調底味,至於辣椒則是生的小米辣拌入的冰水,然後加了糖和鹽巴。
吃起來酸爽可口又帶著天然的果香味,每一個味道都發揮的剛剛好,配合雞肉的滑嫩,讓人簡直能多吃兩碗飯。
而事實上,小刑也確實這麼幹了,他非常不要臉的搶了袁州這個病號的一碗粥,一人吃了三碗粥,一大盤酸辣雞絲,外加半盤子的涼拌空心菜。
「小袁,袁大廚,袁師傅,您的手藝也太好了。」小刑看著鍋光碗光碟光的樣子,難得有些不好意思。
「謝謝誇獎。」袁州應道。
「不是誇獎,是實話,你現在是我最崇拜的人了,怎麼能有人做菜這麼好吃!」小刑一臉鄭重。
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