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「嘖，我都有點擔心我的菊花了。」胡越心裡想到。

第0928章 請品嘗

胡越的擔心還是很有道理的，畢竟渝派川菜確實以麻辣出名。

口水雞有個特點，那就是鮮，味道鮮，口感鮮，那麼勢必需要先殺現做。

「雖然不是最合適的，但在現有條件下也是最合適的了。」袁州心裡唸叨了一下，然後拉開一個櫃子，裡面有三隻咕咕叫的活雞。

是的，袁州要先殺雞，然後做這道冷盤。

「雞都還是活的？」張焱皺眉。

「口水雞吃的就是一個活，不錯。」周世傑點頭稱讚。

「是啊，是吃活的，就怕這頓午飯我餓死了還沒吃著。」張焱道。

「這殺雞腿毛，再煮再到上桌這時間可有的等。」胡越也搖頭。

你這至少也得把雞殺好了，這樣來評判的時候才能趕上不是，現在還得現殺，這不就得等很久。

「這冷盤的意義本來就是等待的時候吃了開胃口的，這個時間未免太長了。」建議人馬城也皺眉說道。

「說的這麼熱鬧我還以為是你們殺雞，你們做菜。」李研一諷刺道。

「李先生這話就偏頗了，殺雞現煮確實時間太長。」胡越不贊同地說道。

「是嗎？人家的雞都下鍋了。」李研一斜眼看了胡越一眼，指著袁州說道。

是的，就這麼兩句話的功夫，袁州的雞已經下鍋了，那速度都趕得上劉謙變魔術了。

「這……這怕不是一隻雞吧？」胡越一看，可不是袁州正把雞往鍋裡放呢。

關鍵這雞身上的毛都剃乾淨了，也難怪他會這樣懷疑。

「不是，是剛剛那隻活雞。」張焱撫了撫自己的山羊鬍，心裡震驚但面上還維持著淡定，但鬼才知道他剛剛看到了什麼。

他就只看到袁州拿起雞，然後不知道哪裡摸出一把閃著寒光的刀，直接一刀斃命，雞連叫都沒叫喚一聲，就歪了脖子。

接著就是袁州的手「唰唰唰」跟玩似得，那雞毛就沒了，以上就是張焱看到的全過程。

「我剛剛錯過了什麼？」胡越不禁問道。

「沒什麼就是小袁殺了個雞，退了個毛。」周世傑笑眯眯地說道。

「呵呵。」趙信扯著嘴角，不自然的道。

「我t剛剛只是說了兩句話，這時間還沒三分鐘，這就殺好了，怕不是那是隻假雞，都沒聽見它叫喚就下鍋了？」這是馬城和胡越共同的心裡話。

能不能給雞留點尊嚴，讓雞叫兩聲。

胡越看看袁州再看看那已經下鍋的雞，還有些凌亂。

他們對於袁州魔術般的殺雞還在震驚，而袁州則是看了看鍋有些不滿意。

「系統，你真的不能提供最適合做口水雞的食材？」袁州再次不甘心的問道。

系統現字：「本雞為榕江小香雞中的小香烏骨雞，又稱為黔東南小香雞，原產地在貴省榕江縣，此雞體形嬌小緊湊、毛色鮮亮。」

「小香烏骨雞在整個雞群中只有15左右為小香烏骨雞，是以本系統特意選取其中的無病無害的百分之五，再由其種蛋中挑選十代皆為小香烏骨雞的種蛋進行孵化。」

「停停停，你這個介紹，之前都已經說過一遍了。」袁州無奈，立刻叫停。

然而系統並沒有理會袁州，繼續在袁州腦海里現字。

系統現字：「因榕江小香雞本身有種奇特的香味，但在其小香烏骨雞中此香味最為明顯。」

「經過本系統研究此特殊香味來源於榕江的天、榕江的地、榕江的水，也就是榕江的自然環境，故，本系統特意模擬的榕江的自然環境以及水土來進行養殖。」

「自然生長