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「我說的是小袁的手藝。」周世傑自然地說道。

「呵呵，懶得和你說。」和炫耀狂魔沒什麼好說的，連木匠選擇閉嘴。

「小袁真是細心，不虧是我們廚藝界新一代的領袖，還知道帶布來擦。」周世傑稱讚道：「有專注力，又細心，還具有專研精神，連木匠你說這樣的人，不成為廚藝大師還有道理嗎？」

連木匠深吸了一口氣，十分辛苦的才忍住沒有發火了，只是只用他自己能聽到的聲音嘀咕一句：「老子這裡根本不髒。」

使用別人的工具擦拭一下這是很正常的，連木匠他都會這樣做，是以對於袁州是自己帶了帕子來擦，這個行為，實際上連木匠心裡還是挺贊同但是，他完全不能忍受周世傑，想直接打死。

是的，袁州取下的六個小盒子裡面裝著的就是擦拭的抹布，裡面每一塊抹布都不一樣。

稍微粗糙的三塊麻布是用來擦拭第一遍的，剩下細軟的棉布則是用來擦拭廚具，這樣才不會傷害廚具表面的塗層。

袁州一點點的用心把琉璃臺全部擦拭了一遍，因為後面的烤箱用不到，所以那裡沒擦，這樣擦起來的速度就很快了。

擦完廚房，袁州又洗乾淨手後，就抬頭了。

「會長，連木匠，那麼我就開始做了。」袁州開口道。

「好，小袁你開始。」周會長點了點頭。

「我看著。」連木匠道。

袁州把食盒四層全部揭開，全部整齊的擺放在琉璃臺上。

食盒了裝著的自然就是這次三香放海需要用到的豆子，都是已經處理好的豆子。

紅豆一粒粒的分明的裝在一個白瓷盤裡，邊上依次擺著的是亮黃色，略帶橢圓的黃豆，最邊上淺黃色正圓的則是豌豆。

這些豆子都被泡發初步加工好了，只等著袁州炒制。

最後一個食盒裡裝著的則是一個空盤和一些調料。

這個空盤和其他的盤子完全不同，它的盤子裡面的圖案好似海水的波浪一般起伏，並且有著顏色。

盤子裡的顏色倒不是海水的藍色，而是漸次分明的兩種黃色和一種棕紅色，這樣子好像是漂亮的沙畫一般。

和一旁擺著的豆子相映成趣。

「小袁也用的幹豆子。」周世傑道。

周世傑研究的時候也用過幹豆子，但一樣沒成功，是以他很是認真的看著袁州。

「小袁準備的還真充分，不光是已經處理好了豆子，還自帶了盤子。」周世傑仔細看了看袁州的準備，笑著說道。

「這裡又不是沒有盤子。」連木匠不滿地說道。

「你的有小袁的好看？」周世傑這話一說，連木匠不說話了。

確實，他這裡的廚房本來就是用來做給大家吃的，自然不可能用這樣花哨的盤子，都是實用的大圓盤或湯盆，畢竟這裡吃飯的人多。

他越來越欣賞袁州了，手藝人當然在連木匠看來，廚師也是手藝人，手藝人就是要有這種自負，在儘可能的範圍之下，什麼都自己操控。

連木匠的腦海中突然升起這樣的念頭，這後生為什麼不是他們木匠界的……

「啪啪」袁州直接點燃了兩個爐灶，上面是兩口鍋，一口鍋的火大，一口鍋鍋厚火還小，是在溫鍋。

薄鍋大火的那鍋，袁州往裡倒了些玉米油，油在鍋底鋪了一個指節的厚度，這油就是這裡本來有的。

油倒在鍋裡，很快就有一陣煙冒起，這是油瞬間經過高溫的表現，不一會只有淡淡青煙的時候，袁州直接把淡黃色的豌豆倒進了油裡。

「噼裡啪啦」一陣輕微的油爆聲響起。

「這豌豆要用炸的？」周世傑暗道。

油過一遍，豌豆在油鍋裡滾過