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「哎呦,這口水都流出來了。」連木匠呼嚕了一句,連忙嚥下豆子。

「這甜的味道不錯,一點也不過甜,細細沙沙的倒像是上好的紅豆沙,一點不膩味。」周世傑第一個吃的是紅豆。

「你可是裁判。」連木匠提醒。

「不信?你自己試試。」周世傑一點不虛,直接說道。

「這酸的味道倒是不錯,沒有沾上一點甜,但這豆子這麼酸擺在這甜的邊上能不染酸了?」連木匠說著就開始舀紅豆。

酸的因為太酸不能染甜正常,但甜的一碰酸的哪裡還能甜。

連木匠嘗紅豆的時候,周世傑就嘗黃豆去了,這是鹹口的。

第0906章 你對木工不感興趣吧?

黃豆是鹹口的很多,在它還是豆莢的時候直接清水煮,然後放點鹽,做成鹹口的,是一道下酒的小菜。

相比邊上的豌豆,黃豆的顏色稍深不說,表面還非常光滑,看起來非常飽滿。

「樣子不錯,表皮一點不破。」周世傑點頭道。

在吃紅豆的時候,周世傑並沒有誇紅豆的外皮完整,但黃豆卻誇了,因為用鹽浸泡很容易破壞黃豆的表皮,這樣就不容易保證它表皮的完整。

是以,周世傑才會這樣誇獎。

「品相完整這是必須的。」連木匠邊抿著紅豆,邊說道。

「你懂個屁,你什麼時候懂餐檯上的事情。」周世傑沒好氣的直接飈髒話。

「周坑你就繼續坑。」被周世傑說不懂廚藝,連木匠還真不好反駁,畢竟他是木匠不是廚師。

周世傑不理會連木匠的抱怨,直接舀起一勺黃豆餵進嘴裡開吃。

黃豆一入口就有股鹹鹹的味道,就好像是嘴邊沾到了一點鹽巴的感覺,有點鹹,但卻不會讓人覺得齁,只是會讓嘴裡有些味道。

接著就是黃豆本身的豆香味,隨著周世傑咬破豆子的外皮也就能清晰的感覺到了。

黃豆軟軟糯糯的很好吃,但和軟軟沙甜的紅豆又不同,黃豆的軟中帶著嫩的感覺。

「這個應該是黃豆皮的感覺。」周世傑品出了嫩的口感來自於黃豆皮,心裡有些驚喜。

吃下一口後,周世傑再舀了一點再次吃了起來,他總覺得這黃豆的味道太過簡單了。

「唔,好像是不太一樣。」周世傑細細的品味道。

是的,第二口的黃豆就如周世傑想的那樣,味道又有了一點細微的變化。

但變的是什麼卻一時想不起來。

「倒是想喝口酒了。」周世傑突然唸叨了一句。

「對,我也想來口酒。」邊上正在吃黃豆的連木匠也點頭。

「知道了,這是下酒的黃豆?」周世傑一聽連木匠這麼一說,瞬間就反應了過來。

「原來如此,這黃豆是下酒的。」連木匠也反應了過來。

「是的,這個黃豆可以下酒。」袁州點頭。

連木匠看了看袁州,這下心裡算是服氣了,袁州不光是做出了三香放海,還做的非常好吃。

「小夥子不錯。」連木匠又吃兩口,然後誇獎道。

「謝謝。」袁州點頭,臉上的表情寵辱不驚,非常淡定。

「不錯,做出失傳菜品也不驕不躁的,是個好苗子。」連木匠心裡暗暗評價。

「連老頭你自己都說了,那這菜我說合格沒問題。」周世傑順勢說道。

「對,合格了。」連木匠乾脆的應道。

「那你答應的櫃子,什麼時候給小袁做?我們小袁可是給你做了一道失傳菜的。」周世傑表情自豪的直接問起了賭注。

「不用你操心,老頭我什麼時候賴過帳。」連木匠就是看不慣周世傑一臉顯擺的樣子。

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