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這樣的佈置顯然是方便各位廚師的品嘗。
除了這樣一圈橢圓形的琉璃臺和餐檯外,四周還擺放了一圈的椅子,看起來像是給人臨時休息的地方。
「擺放的還真整齊。」袁州眼力很好,看著桌上的擺設和桌椅之間的距離,不由嘀咕一句。
「嘖嘖,今年這個桌椅,肯定是強迫症擺的,感覺每一張桌椅,除了廚師以外都是複製貼上的,真是整齊。」烏駿摸著下巴,饒有興趣地說道。
然而他的話被人直接無視了,還好這時候日方負責接待的人到了,這次來的是廚人協會的會長。
「各位好,辛苦各位遠道而來,請多見諒。」日方的會長年紀看起來和周世傑差不多,穿著傳統的日式和服,上面繡著的浮世繪很是精緻,說話的時候微微點頭,表示歉意,一副很是誠懇的模樣。
當然,這位會長說的是中文,只是不像接機的成田一郎那麼標準。
「麻生會長客氣了,周會長讓我代他向您問好。」這種場合出面的肯定是周世傑的大徒弟,李明輝。
「李先生真是年輕有為,周會長客氣了,下次去華夏的時候還希望能夠切磋切磋。」日方的麻生會長笑眯眯地說道。
「當然,您的想法也正是周會長的想法。」李明輝自然的應道。
「好了,既然招呼完了,我也就不打擾你們了,由成田君帶你們轉轉。」麻生會長達到目的,立刻說道。
「好的,麻煩了。」李明輝點頭應下。
緊接著,又是一陣寒暄,但袁州卻沒有心思看了,他根據好奇這些廚師的廚藝。
「不知道這些廚師都擅長什麼。」袁州抬腳就準備往廚師那裡去。
他可是看見每張桌子上都有一個小卡片類的東西,上面寫著什麼,正準備去看看。
「幾位先生,您要是試吃完了記得回到那邊的椅子休息。」鍾麗麗最先發現袁州和其他人的意動。
「嗯。」袁州隨口嗯了一聲,至於其他不愛交流的廚師早就往那邊去了。
是的,不止是袁州一個人不喜歡那些寒暄,還有好幾個都不喜歡,包括話癆的烏駿,還有脾氣不小的灰色頭髮中年男人等。
在鍾麗麗說完這句話後,這邊的人就剩下李明輝、劉同、鍾麗麗和日方代表。
「果然是介紹。」袁州走到桌子前,拿起桌上的卡片,這才確定了自己的想法。
小小的卡片上面只寫著四樣資訊,比如袁州眼前這張。
姓名:松本清
年齡:39
廚齡:19
擅長:料理河豚
「這廚齡還真是嚇人。」袁州小聲嘀咕一句。
「這有什麼嚇人的,要知道今天能踏進這個會場的廚師,都是兩國頂尖級別的,這個廚齡只算一般。」烏駿神出鬼沒的出現在袁州身後。
「嗯,你快去試吃。」袁州不鹹不淡的應道。
「知道知道,一會說評價簡短點就行了。」烏駿說完,這次沒在纏著袁州,而是直奔吃的去了。
袁州並沒有一開始就試吃,而若是沒坐下,廚師也不會開始做菜,因為這次交流會做的過程也是需要廚師看著的。
繞著橢圓形的桌子整個兒轉了一圈,每一張卡片,袁州都拿起來看來看。
卡片上的內容大同小異,其中一個廚齡最大的有35年,擅長的卻只有一道料理,就是三田牛料理。
這個三田牛,袁州還是瞭解是什麼的,其實就是普通意義上所說的神戶牛肉。
但神戶其實是個都市,根本不養牛,那些牛是來自於神戶周邊的農村,其中最好的就是三田牛。
這裡的牛看質量好不好是看一張證書,一張名為子牛登記證
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