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，不然前面那麼吊炸天的介紹是怎麼回事，所以袁州基本沒抱什麼希望。

領取做法之後，袁州才知道，這東西屬於蓉城特產小吃，在清道光廿三年就已經出現了，時間還是挺早的。

需要的材料倒是比較簡單，首先最重要的就是麵粉和雞蛋這兩樣，然後是調味所用的紅糖和白糖，而發酵所用的酵母可用可不用，這是兩種不同的風味。

「吱呀」一聲袁州開啟名字為蛋烘糕的櫃子，裡面是綠殼的雞蛋，蛋體看起來嬌小玲瓏，好像綠色的鳥蛋。

「這是什麼蛋，烏雞蛋應該比這大一些。」袁州拿在手上，蛋的大小更加明確。

系統現字：「綠殼初生烏雞蛋，是由華綠黑雞、三峽黑雞這兩種雞所產，適宜生長地為宜昌，其綠殼蛋蛋殼為天然的翡翠綠，經過細心培養，此蛋富含多種微量元素，有機鈣含量是普通雞蛋的6倍，膽固醇極低，是普通雞蛋的十分之一。」

「系統培育的綠殼蛋的蛋黃比草雞蛋黃大8，蛋清稠，極易被人體消化吸收，蛋黃色素可達羅氏13級左右（普通雞蛋的蛋黃色素一般為羅氏4級-5級），卵磷脂、維生素a、b、e、胺基酸的含量比普通雞蛋高出5-10倍，蛋黃中的氨β球蛋白和γ球蛋白均高於其它雞種，是上等滋補佳品，具有滋陰補腎、生血補氣、強身健腦的功效。」

「母雞食用的飼料為天然玉米粒、花椒種、桔梗皮、豆梗、鮮綠的青草，這樣餵養的雞有助於提高雞蛋的營養物質。」

「這樣培育出來的母雞隻取其在開產前30-60天內所產的第一窩蛋，個頭嬌小，營養含量卻是以後雞蛋的兩倍。」

「我只是想問這是什麼蛋，系統你也不用這種強行裝一次逼吧。」

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