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為了照顧顧客的口味,陳秧準備做香辣燻魚塊和糖醋魚塊兩個品種,陳秧拉開抽屜,拿出筆記本,一一將產品的品種,價格,口感口味全部記錄在本子上,更讓高飛覺得她做事靠譜。
談完事情,高飛喜滋滋的走進院子,吳見放下桶,擦了一把頭上的汗,小聲的問高飛:「你倆在房裡說那長時間,不知道的還以為你倆自由戀愛呢。」
高飛心情好得要飛,面帶得意:「我們是在談工作,工作,懂嗎?」
「那就好!」
「嗯?你好像不對啊?」
「回去問你。」
兩人給陳秧打了招呼之後就回了知青點,到了院門口,吳見一把拉過高飛:「你說陳秧為什麼叫你不叫我?」
「他估計認為我不是讀書的料唄?」
吳見摸著下巴笑起來:「難道她的意思是我是讀書的料?」
「也許?那你還不去看書?」高飛誇張地喊起來,吳見見狀趕緊捂住他的嘴巴,悶聲說:「你給我小聲點,生怕別人不知道我改邪歸正。」
高飛:……
陳秧正在煎餈粑魚塊,每天晚飯她通常做多一些經放的菜,讓夏奔第二天帶上中午吃,比如醃菜燒魚塊,醃菜炒滷肉丁,腐乳肉,香辣小蝦等。
夏奔下學回家,從書包裡拿出一隻口琴,背著手走到灶間,裝出神秘的樣子:「猜猜我手上拿的是什麼?」陳秧翻動一邊煎的金黃的魚塊,拿起火鉗棍壓住灶裡的火,眼睛的餘光瞧見口琴的一角,抿嘴笑道:「口琴,複式的。」
小戲碼很快被猜到了,夏奔笑著拿出口琴,從兜裡拿出一塊布,細細地擦了一遍才說:「顏老師送我的。」
他很快得到顏春山的賞識,簡直就成了顏春山的關門弟子。同時,他也成了差生的頭,因為課間的時候,他比差生還玩的起勁,九宮格,滾鐵圈,打珠子……沒有他不喜歡的。
跟著顏春山學記書法,老師寫字,他磨墨,他寫字,老師在一邊用口琴吹「彈起我心愛的土琵琶」,悅耳的口琴聲,讓人心曠神怡,夏奔又感興趣了。
顏春山吹口琴被其他老師認為不識正業,沒想到自己得意門生會喜歡也願意學,顏春山滿心歡喜地教他。
「晚上給我試試,明早你多裝點餈粑魚。」
陳秧煎好魚,淋上調料加了一點白糖,讓調料充分融進魚塊裡。
快起鍋的時候,點上醋撒上小蔥,一盤餈粑魚地放到桌上了。
餈粑魚是提前已經用鹽醃製過,曬到半乾,比新鮮魚好煎,味道也略有不同,介於醃製與非醃製之間,非常適合下飯。
「嗯嗯,姐,其實每天的菜,我都給了一些同桌吃。」
夏奔有些不好意思,姐姐的辛苦他是知道的,但是姐姐每次都給他飯盒裡塞很多菜,饞得同桌吞口水。
「那是你的事,我只管給你放菜。」陳秧又炒了一碗野韭菜炒雞蛋後,燒上水等水燒開了之後把調好的玉米糝倒了進去,又放上篦子,上面放進饅頭。
解開腰間的圍裙,就著臉盆的水,洗乾淨手。夏奔已經擺好碗筷,陳秧讓他去罐子裡頭夾上上幾塊辣腐乳。
自己家做的辣腐乳,放在粗陶罈子裡,能儲存很長時間,可以吃到夏初。
陳秧和高飛去省城的時間正好是星期天,夏奔星期六星期天不上學,還能幫著一起做滷菜打下手。按照陳秧的想法,前期每週去省城賣一次,等有了穩定的客源,隔一天去賣一次。
夏奔去後院喊了徐蘭芝兩口子。
開春後,前院和後院的菜品種齊全,陳家平在後院的山坡上還種了甜瓜甜高粱。
金黃濃稠的玉米糝粥,粥上很快凝結成一層米油皮,蒸開花的饅頭,拿在手上蓬鬆柔軟,咬進
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