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「可不能啊，人家會要罵我們的。」

「帶上香菜就行了，喜歡的人會喜歡的要死的，不喜歡的人會原地昇仙。」

「為啥要帶上香菜？」

「嘿嘿，基因決定能吃香菜的人喜歡折耳根，這類人有or6a2基因，你沒有。」

………好吧，老闆，你說的都是對的。

第78章

天還沒亮，陳秧在灶間忙起來，香菜根已洗好晾乾，她只需要在盆子裡曬上少許清水，讓香菜根沾上麵粉，放進油炸一遍，再復炸一遍就可以出鍋撒椒鹽。

天井裡的走廊掛上了燈泡，再也不用摸黑洗漱。

吃過早飯，陳秧和高飛兩人帶著滿滿的三輪車食物上了路，時間還早，高飛騎著三輪車邊和陳秧聊起了天。

「今天帶你認識一下國營飯店的經理。」

他在鋼鐵廠附近混得熟了，國營飯店的經理是個四十多歲的大嫂，高飛會來事，不但和汪經理混熟了，裡面的服務員他都熟。

陳秧嗯了一聲，腦子的思緒飛得老遠。

能在鋼鐵廠附近買個房子最好，二十平方足夠，要是租的話，國營飯店的位置最好，「高飛，你說咱們在國營飯店裡租個十來平方，另開一個視窗，掛上咱們的牌子，你覺得能行嗎？」

「可以試試，等賣完貨我去找汪經理探探口風。」

據陳秧所知，國營飯店主要經營早點類，饅頭花捲包子油條油餅子，還有豆漿等，炒菜不是主體，不是自負盈虧，所以他們的面點做得不計成本，經常排隊。

「到了。」高飛拉住車剎，三輪車停到老地方。陳秧從車上跳下來，拿出乾淨的碗夾出一碗蝦球和折耳根做品嘗品，高飛熟練地叫賣起來：「秧記鹵甲魚，鹵鯽魚，香辣燻魚--------今天還有新品種鹵大蝦咧」

其實，還沒等他叫賣的時候，就有老顧客走過來了，聽到他喊新品種，就問了起來：「啥樣的鹵大蝦？」陳秧揭開臉盆上的白棉布，讓對方瞧了一眼，又用筷子夾起一個蝦球遞給他：「大叔，蝦子鹵大蝦季節短，就這個時節吃的肥美，又有營養又下酒還下飯。」

穿著藍布工作服的中年大叔也是老顧客，蝦球在他的嘴裡滾了一個圈，「嗯，有味的很。咋賣的？」

「還是老價格，一塊八一斤，新品種也賣這個價算了。」

「行，那你看著給我稱上一盤。」大叔咂咂嘴後，才將嘴裡的蝦球殼吐了出來。

味道真是絕了。

陳秧笑著問他：「大叔，您在自己吃還是有客呢？」這個年代不是後世，典型的人情年代，不管是農村還是城裡，人閒下來都喜歡沒事走個親戚串串門。

「中午家裡有客，這不才出來賣些現成的菜。」

「我家這我家的蝦子大一盤沒幾個，您還是多買一些，讓客人吃個盡興。三斤差不多，要是你還有想買其他小菜，今天正好也有剛上市的涼拌折耳根和椒鹽香菜根，都是下酒的菜。」

不等大叔回答，陳秧接著說起來，吊足了對方的胃口：「後面這兩樣菜，要是喜歡的人吶？吃了後會經常惦記，味道特別還不貴，五角錢一份當個冷盤。」

據陳秧觀察這個大叔口味重，是可以接受折耳根和香菜。她不惜餘力的推折耳根和香菜的目的，是為了增加主打滷菜的吸引力和顧客的粘性。

「您嘗嘗！」陳秧夾起兩樣遞給大叔，起先大叔有些猶豫，因為他並沒有想買素菜，心裡覺得花錢買素菜不值當。但是陳秧的話要吊起他的胃口，他捏起一根折耳根放進嘴裡，又香又辣，還帶一絲醋酸，臭味還有一絲絲甜，攪起來又脆又爽口。

「那個也讓我嘗嘗。」嘴裡的折耳根還沒來得及吞嚥下去，帶著滿懷期待的眼神指著炸