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朝他那頭望過去,五六隻暗紅色的小龍蝦。抓著那塊肥肉不放。
高飛第一次釣小龍蝦,激動的手都不知道往哪放,在夏奔的提醒下他才。一用手將小龍蝦一隻一隻的拉下來扔進桶裡。然後他又將棉線把肥肉殘的緊緊的:「肥肉可不能浪費了,沒想到這樣還能釣蝦。」
「那別浪費,蝦吃剩下的,你吃。」陳秧笑了起來抽出手裡的竹竿,她也釣了好幾隻小龍蝦。野生的小龍蝦鉗子有力量,陳秧廢了一番功夫,才將它們拉了下來。
沒有重金屬汙染,小龍蝦沒有人類這個的天敵,野蠻生長的自由自在。後世的小龍蝦進化過,一塊肥肉是絕對掉不出來的。
陳秧把手中的竹竿遞給夏奔,他兩手持著竹竿,輪流的扯線拿收穫小龍蝦。
陳秧拿出夏奔的私房貨,小鐵錘。小心翼翼的地將水池邊的土壤敲松,用手扒開蓬鬆的泥土,白白嫩嫩的折耳根從泥土裡面帶了出來。
田埂上的折耳根新葉柔嫩可愛。其實折耳根,這東西吃這東西也挺有講究的。
開春之前的折耳根就好比清明前的茶葉一樣。泥土裡那一段白白胖胖的嫩莖,用麻辣糖醋調料,再加一點萵筍,切成絲拌在一起,放上紅辣椒絲。最後再撒上小蔥,那味道光聞一下就垂涎三尺。
春雷之後的折耳根少了那麼些味道,不過喜歡的終歸一直會喜歡。
野生的折耳根是夏天頂級的美味,嫩的涼拌老根燉湯,夜幕降臨的時候,收穫了滿滿的四大桶,徐蘭芝在家裡已經將第二天要去省城賣的老品種鹵貨已經做好了。
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