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手，盯著那麵糰子微微皺眉，她深吸一口氣，兩手伸向前，抓起那麵糰子，揉，搓，按。壓，摔打……
蕭玉琢笑著點頭。
她又從一旁的盆子裡，拿出一塊羊肉來。
用後廚磨得鋒利的刀將羊肉切丁。
待準備工作做好。
她從一堆香料裡頭扒扒找找，卻是沒找到她想要的那種。
“咦？怎麼沒有？應該早就有了的呀？”蕭玉琢兀自說道，“孜然羊肉，少了孜然怎麼行？”
“娘子找什麼？”竹香從被她玩兒的油光水滑的麵糰子中抬起頭來問道。
“面好了，放在那兒醒醒，你幫我找找，孜然這香料怎麼沒有？”蕭玉琢說道。
竹香狐疑，“孜然是什麼？”
蕭玉琢皺眉，“我記得我見過呀？把你身上的香囊拆開。”
竹香連忙拿出腰間香囊，遞給蕭玉琢。
蕭玉琢將香囊撕扯開，把裡頭的香料都倒了出來。
她扒扒撿撿。正要絕望之際，忽而眼前一亮，那兩頭尖尖的孜然粒，正安安靜靜的躺在她面前。
“這個，就是孜然，問問掌櫃的可能找來這種香料。”蕭玉琢道。
竹香哦了一聲，“娘子，這香料叫枯茗，也叫野茴香，您說它是什麼？”
蕭玉琢點頭，“你說叫什麼就叫什麼吧，請掌櫃的給我找一些來。”
竹香連忙去問那掌櫃的要這香料。
蕭玉琢一面照看著正在煮著羊骨頭的藥膳湯，一面又重新開了一個灶。
她把肥厚的豬肉投入鍋中，煉出豬油，又把蔥薑蒜投入熱油中烹香，待香味兒逼出來以後，倒入切好醃製好的黃鱔。
油鍋嗞啦一聲響。
香味瀰漫的滿廚房都是。
就連等在廚房外頭的那些人都聞到了香味兒。
“這，這是什麼味兒？怎的這般濃香撲鼻？”後院兒的小夥計們不停的動著鼻子。
還有些不矜持的，甚至在吸溜吸溜的吸著口水。
竹香探頭探腦的往鍋裡頭望。
黃鱔很快出鍋。
蕭玉琢添了柴，用大火爆炒了孜然羊肉。
孜然那種無可替代的味道，和羊肉的鮮香糅合在一起，真是叫人聞見就忍不住流口水。
當然，這是對喜歡羊肉的人來說，對那些不喜歡羊肉的人，大約無法體會這鮮香之味帶給味蕾那種酣暢淋漓的享受。
兩道菜都出鍋。
後院裡等著的小夥計們已經忍不住都扒在門上，就著門縫往裡看了。
掌櫃的呵斥了好幾遍。小夥計們散開不一會兒，就被那香味兒勾的忍不住再次扒上門框。
門從裡頭猛的一拉開，一群小夥計險些一頭栽進廚房裡頭去。
竹香端著兩盤菜站在廚房門口。
一群小夥計面色尷尬的退散開。
掌櫃的輕咳一聲，“呃，這個……娘子用完了廚房了？”
竹香微微一笑，“娘子說，借用廚房，不甚好意思，所以這兩道菜，送給掌櫃的和眾位嚐嚐。娘子還有一道湯麵，一會兒就好。”
聽說這兩道菜是送給他們吃的，小夥計們忍不住登時歡呼一聲。
只差一哄而上來搶竹香手中的盤子了。
“沒禮數！”掌櫃的呵斥一聲。
小夥計們連忙垂頭，可他們饞得連連吞口水的動作。卻是躲不過竹香敏銳的眼睛。
竹香微微一笑，“掌櫃的別客氣，您快嚐嚐。”
她將盤子遞給一旁離得最近的小夥計，轉身又關上了廚房的門。
沒有外人在了，後院兒的小夥計再也裝不下去。
一哄而上
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