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但是這菜，卻和之前他了解的完全不一樣。

&ldo;你嘗嘗這個涼拌菜!&rdo;他拉了拉身邊的人，然後指了指那個菜，&ldo;這可真好吃!&rdo;

他這會兒壓根就沒有了任何的修飾詞，只能是用一個簡簡單單的&ldo;好吃&rdo;兩個字，別的什麼也說不出。

&ldo;嘖，你還沒吃過這種涼拌菜?能有多好吃?&rdo;

&ldo;真的好吃!和別人的都不一樣!&rdo;

&ldo;能有什麼不一樣?&rdo;這郎君嘴上說著，已經是伸手去夾菜了，一嘗，眼睛立刻瞪得很大，然後壓下了嘴裡的髒話，&ldo;這菜!&rdo;

&ldo;是吧!&rdo;

這菜味道當然不一樣。

鄭婉沒有另外加鹽，只是用加了鹽的水去焯它，讓鹽水滲透進去，讓菜的味道和鹹味交織在一起。

她不要醬油，改用糖和醋進行攪拌，只是帶著一點點鹹味的涼拌菜這會兒加上了酸甜口，原本就已經是叫人很開胃了，再最後再加上噴香的芝麻油，鄭婉覺得‐‐就這些萬能配料，拿去沾鞋底估計都好吃。

更何況這些青菜都是最新鮮的，原本就有著蔬菜特有的菜鮮味。

所有味道交織在一起，這個拌菜，就是叫人充滿了驚艷。

很快，這涼拌菜很特別，很好吃的訊息，就傳遍了各個桌，這些桌上立刻就都是下手去吃。

還沒等到人到齊，這桌上的冷盤竟然就已經叫人吃了個七七八八了。

這真的是叫葉家人沒有想到的!

畢竟之前都是所有人都走了，這菜都還剩下大半呢。

不過葉家人沒想到，鄭婉是已經想到了。

她叫那些丫鬟們把盤子收下來，然後再補充一份端上去。

冷菜是讓先到的客人們嘗的，並不和現代那些酒宴一樣要人都到了才開席。

所以為了避免先到的人都把菜給吃完了，後面來的客人看著桌上空空的碟子這種尷尬的事兒，鄭婉特地是讓大廚多做了很多，這會兒剛好就能用上了。

然而這讓到位的郎君們更驚了。

沒想到還有&ldo;補全&rdo;這種做法，他們也是第一次看見。

還有人想繼續吃，但是有人就已經是聰明的放下筷子了，&ldo;我看葉申那個樣子，估計後面的菜一個比一個精彩，我呀，可是要留著點肚子，省的這會兒冷盤都吃飽了，一會兒好菜吃不下。&rdo;

大家一聽，立刻也放下筷子，於是那些補上來的冷盤倒是無人問津了。

等到後面的人一來，看到這桌子上的情況，心下瞭然。

那葉申說的什麼特別好吃，看來也是不怎麼樣啊。

可是……

怎麼看這桌子上一個個的眼睛都在冒綠光，就好像是狼看見了羊似的。

叫人怪瘮得慌。

很快就上菜了，葷菜和素菜交織著上，很快大家就發現，這些菜，確確實實就是尋常自家擺宴席也都會上的菜。

但是你說這味道，怎麼就完全不一樣了呢?

素菜更是保持了自己的滋味，而加了一味不知道是什麼東西的調料，反而是更加鮮了。

吃著素菜，倒好像是在吃江河館的海鮮一樣，滿嘴的鮮味。

肉菜就更是了，做的那是一個有滋有味。

所有這一切，都在上豬肘子的時候，迎來了一個小高潮。

大家看著那豬肘子端上來，邊上還配備著一把竹刀。

其實這是宴席上也常有會出現的菜。