分卷(11)

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葉餅，製作甜麵醬等等，幸而這個年代的醬料發達，楊兼只是改造了一下醬料，將醬料改造成北京烤鴨專用的甜麵醬。

反而是最後烤制的過程，相對比製作鴨胚，便宜了許多。

膳房中瀰漫著一股子鴨子的肉香，徐徐的飄散開來，起初並不真切，但很快的，那香味愈發的濃郁，彷彿能令人上癮。

宇文會使勁嗅了嗅，他這個人平日裡是最嬌氣的，因著出身宇文氏，口味挑剔的很，從不食鴨子，不為旁的，因著宇文會忍受不了鴨騷味兒。

鴨子雖好吃，但倘或處理不好，便有一股子鴨騷味兒，尤其是烤制之後，那股子騷味不減，反而更加濃郁起來，宇文丞相府上的膳夫都知曉三郎主不喜鴨騷味，所以從來不做鴨饌。

宇文會卻沒想到，有一天能聞到這般噴香四溢的鴨子味，完全沒有一點子騷氣，聞起來肉香滿滿，鴨肉的香氣裹著烤制的獨特氣息，只是嗅上一口，腹中滾滾，竟然猶如打雷一般！

宇文會是一大早上帶著烤鴨爐上門兒的，楊兼製作鴨胚便用了許多時辰，如今早就過了午時，宇文會這會子突覺腹中飢餓難耐，其實多半是饞壞了。

楊瓚早有準備，因著見識過了大兄所做的乾脆面，所以已經見怪不怪，只是翹首以盼的等在一旁。

小包子楊廣在外面偷看，眼看著烤鴨快要出爐，自己也沒有必要再偷看，便裝作堪堪回來，噠噠噠跑進來，奶聲奶氣的說：哇好香好香！父父，好香呀！

楊兼見小包子回來，便說：正巧，烤鴨出爐了。

烤鴨的烤制時間不需要太長，但一刻也離不得人，楊兼一直守在爐子旁邊，眼看著差不多了，便將烤鴨取出來。

若說方才的香氣是隔著一層薄紗，這會子那烤鴨便像是姍姍而來的美人兒，從薄紗之後娉婷現身，那股子霸道的香氣從四面痴纏而來，簡直令人發狂。

經過上色的烤鴨，烤製出來外皮棗紅，光潔油亮，在初夏的日光下，看起來誘人至極，如今色香俱全，不知滋味兒如何，但色香都如此出眾，在場眾人不用品嚐便知道，這鴨饌一定是人間美味。

宇文會急切的說：可以吃了麼？

楊兼卻說：大將軍何必如此著急？這正宗的烤鴨，吃飯也十足講究，若不按照這講究的吃法，豈不是唐突了美味？

宇文會起初不在意，不過仔細想想，倘或眼前是一位絕色的佳人，那的確也需要講究講究，不然起非唐突了美色？

楊兼等烤鴨稍微涼一涼，將鴨子放在一隻敞口的承槃中，攘起衣袖以免礙事兒，食指在一排的刀具上輕輕拂過，最後落在一把稱心如意的刀具上，嗖一聲將刀具抽出。

眾人看到楊兼拿起刀具，瞬間便想到之前楊兼乾脆利索宰殺活鴨的場面，不由全都噤了聲，老老實實的看著楊兼耍刀。