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兩人被她說得心頭火熱,齊刷刷地說:“有!”
第30章
給曲志成和沈愛國示範了一回怎麼推銷後,餘思雅就不管了。他們能拉到訂單自然最好,拉不到其實也沒太大的關係,現在有了真空包裝機,醬板鴨的保質期可以提到幾個月,就算過年這一波沒賣完,也可以留著過完年後慢慢賣,只是回籠資金慢了點而已。
她如今最關心的是生產。過了臘八,年關將至,得趕緊將鴨子殺出來,醃製烘烤,趕在過年前給客戶們送過去,讓大家過個好年。
上次宰殺了不到七百隻鴨子,還是分兩次宰殺的,這次一共要宰殺兩千只鴨,數量翻了好幾倍,時間又趕,所需的人手也要增加數倍。
餘思雅向馮書記和魏主任彙報了工作後,開始召集人手。她在廣播裡通知,除了上次的臨時工,每個大隊再安排五名男同志,十名女同志,要手腳利落,勤快愛乾淨的,要是有濫竽充數,下次削減該大隊名額。工錢按老規矩,幹完活後還每人送一大碗煮好的鴨血和鴨的內臟。
這次要殺兩千只鴨子,內臟、鴨血不少,目前沒什麼儲存技術和合適的加工手段,丟了也是浪費,不如送給社員們吃了算了。
此外,鴨毛的數量也不少,鴨絨可是做羽絨服的好材料,丟了未免太可惜了。上次那六七百隻鴨子的鴨毛餘思雅都還留著,她心裡有個想法,不過現在沒時間,只能等過完年再說。
但這批鴨毛也要收集起來,晾乾以備後用。這個活除了繁雜冗長,需要耐心,對體力和技術都沒要求,餘思雅就將這個活兒交給了村裡的老太太們,也要給老年人機會嘛。
召集了人手,餘思雅給他們大家開了個會,將這些人分成一個一個的小組,由第一批有過經驗的臨時工做組長,帶著他們,每個小組負責多少隻鴨子,社員對小組長負責,小組長向她彙報。以避免人多無序一團亂的情況,同時也可以看出各個小組的效率。
人多力量大,兩千只鴨子一天就殺完了,接下來就是醃製、烘烤,一步一步有序地進行著。天公作美,這幾天雖然溫度不高,但每天都有太陽,非常適合做醬板鴨。
過了兩天,養殖場裡就傳來了誘人的香味,傳得老遠,惹得經過的人都忍不住吸吸鼻子,醬板鴨初步製成了。
同時曲志成和沈愛國兩人也傳來了好訊息,他們總算開張了,各自拿下了一個訂單。曲志成拿到的是陶瓷廠的訂單,沈愛國拿到的是造紙廠的訂單。
在縣城這兩個都是小單位,規模不大,統共就幾十個人,訂單量自然也不大,加起來也就一百來份。但蚊子再小也是肉嘛,好歹開了個張,值得鼓勵,餘思雅誇獎了兩人一番,鼓勵他們繼續好好幹就把人給送了出去。
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