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州自然也不差，和爬爬蝦一樣，他也有獨門方法，當然事情得一件一件做，菜餚也要一件件完成，現在還沒輪到魷魚。

白肖肖對於紅方中的一些主廚比較熟悉，並且他是最願意回答記者問答的，是以記者的問題很多都朝著他來了。

至於問到袁州，肯定是周世傑介紹，只不過這個介紹風格就很怪異了。

他是這樣說的：「我這也是第一次見袁主廚料理海鮮，他是一個對自己嚴謹，對廚藝格外嚴謹的人，如果不是將一道菜練到毫無缺點，是不會出現在我們面前。」

「所以我看如果不是這次的挑戰，不知道什麼時候才能吃到袁主廚的海鮮料理。」

周世傑介紹的時候，有記者提了兩個不成熟的問題，然而周世傑好像沒聽見，繼續講。

關鍵是，記者還不敢打斷周世傑的介紹，作為華夏廚聯會長，不要說記者，就算是社長來了，也得給面子。

「我一直都說，袁主廚的刀功，不和年輕一輩比，即使在我們這一輩中，也是鳳毛麟角，看看他對於蟹肉的處理就可見一般。」

「這甩鍋都是功夫，讓小黃魚均勻煎炸，我想到了陝省絕學花打四門的甩鍋，雖然不同，但一起一落都是功夫。」

……

也就是這樣，說到袁州，周世傑一直是讚美，完全不像白肖肖一樣公正的講解。

好吧其實白肖肖也承認，這袁州一舉一動，都是遊刃有餘，挑不出毛病。

但這樣一來也有些無趣了，畢竟記者是需要爆點而不是一味的公平和誇獎，所以，記者很無奈，準備直接自己看，圍著比賽的紅藍雙方去了，不過圍著袁州的人是最多的。

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