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就是蘋果不怎麼好。」袁州一口說出這個帶著酸甜的味道是蘋果。

哪怕整盤裡連個蘋果的影子都沒有。

「先嘗嘗味道再說。」周世傑並沒有多說，只是示意袁州先吃。

「這個盤子的設計很有意思。」袁州注意到了盛菜的盤子，倒不是因為它多麼好看。

畢竟系統提供的更加好看，只是這個盤子上帶著一個溫度計，上面顯示的就是鵝肝現在的溫度。

「剛剛好是355度，人體的溫度，這個溫度鵝肝裡的脂肪也剛剛融化吧。」袁州來之前可是做了很多功課的。

是以對於法國名菜鵝肝，還是比較瞭解的。

「果然是這樣，這溫度控制絕了。」周世傑一看，果然盤子上顯示著溫度。

這道菜如果是做好了端上來，自然不是現在這樣正好能食用的溫度，但是看得出來，這菜實在送的途中做好送上。

到這裡就剛好能吃，能做到這一步精確的計算是非常難的，是以周世傑才會驚嘆。

「確實厲害。」袁州也肯定的點頭。

說完，袁州也就開始吃了起來。

這時候學習幾天的西餐禮儀就派上了用場。

以前的袁州拿起刀叉也是按著自己的習慣來，自然不會有什麼優雅的美感。

而現在不同了，袁州輕輕的舉起刀，輕柔的按在柔嫩的鵝肝上。

幾乎不費力「哧」刀子就陷進了鵝肝，袁州立刻切下一小口，塞進嘴裡。

瞬間鵝肝醇厚的香味，好似新鮮的淡淡的栗子香氣，夾雜著紅酒的醉人，湧進嘴裡。

迫不及待的在嘴裡開啟了舞會，緊接著因為入口的溫度接近於體溫，一點也不突兀，反而因為這樣，鵝肝在嘴裡幾乎不用咀嚼，直接入口即化。

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